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2014 Château Branaire-Ducru
4e Cru Classé
St-Julien AOC
I terreni ghiaiosi di Château Branaire-Ducru erano un tempo considerati un tesoro inattivo. Oggi riceviamo vini eccellenti dalla piccola denominazione di Saint-Julien, che seducono per la loro finezza ed eleganza. Un'annata assolutamente sottovalutata!
Annata: 2020
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
I terreni ghiaiosi di Château Branaire-Ducru erano un tempo considerati un tesoro inattivo. Oggi riceviamo vini eccellenti dalla piccola denominazione di Saint-Julien, che seducono per la loro finezza ed eleganza. Un'annata assolutamente sottovalutata!
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0470914 |
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Valutazioni
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James Suckling 93/100 | Wine Spectator 93/100 | Antonio Galloni 93/100 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 65% Merlot: 27% Petit Verdot: 6% Cabernet Franc: 2% |
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Appellation
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St-Ju |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato porpora saturo, impenetrabile al centro, con riflessi lilla verso il disco. Raramente un Branaire en Primeur ha avuto un colore così scuro. Al naso è maturo e rotondo, quasi untuoso, con aromi fruttati di sambuco e ribes nero. L'astringenza è ben bilanciata sul palato solido, con un retrogusto fine. Quest'anno sono pochi i grands crus che possono competere con l'annata 2010, e questo magnifico Branaire si dimostra di grande valore. Per me segna anche la fine di un lungo periodo di disincanto.
Si abbina a
Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
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Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
da subito fino al 2048
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Château Branaire Ducru
Costruito nel 1824, Château Branaire-Ducru è considerato una delle più rinomate tenute vinicole del Bordolese ed è classificato come Quatrième Grand Cru Classé dal 1855. A Saint-Julien-Beychevelle – una tranquilla località viticola nel Médoc, situata a circa 50 chilometri a nord-ovest di Bordeaux con vista sull’estuario della Gironda – si producono vini di altissimo livello.
Tra Margaux e Pauillac – nel cuore di un territorio prestigiosoL’appellazione Saint-Julien si trova incastonata tra le prestigiose denominazioni Margaux e Pauillac. È qui che l’ambasciatore del Bordeaux Patrick Maroteaux scoprì, nel 1988, questa impressionante proprietà, che restaurò e modernizzò per realizzare il suo sogno di creare un vino d’eccellenza. Il figlio François-Xavier sta progressivamente assumendo la guida della tenuta, portando con sé nuove idee.Nei vigneti, un’accurata vendemmia manuale consente una prima selezione dei grappoli, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi già al momento della raccolta. Le viti di Château Branaire-Ducru crescono su un altopiano terrazzato con suolo povero, dalla struttura ghiaiosa e sabbiosa, modellato dai depositi della Dordogna e della Garonna – un vero tesoro della regione.La tenuta si estende su circa 60 ettari suddivisi in 15 parcelle ben definite, ciascuna con il proprio microclima. Qui vengono coltivati i vitigni classici del Bordeaux in proporzioni differenti. Il dominante è il Cabernet Sauvignon (65%), seguito dal Merlot (28%), che predomina nelle parcelle più argillose. Il Cabernet Franc (3%), dai profumi floreali, e il Petit Verdot (4%), speziato, completano l’assemblaggio donando ulteriore profondità e complessità ai vini.Con una profondità radicale e un’età media di 35 anni, le viti riescono a produrre uve perfettamente mature anche nelle annate più difficili. I vigneti si estendono lungo un asse est-ovest nella parte meridionale dell’appellazione, rendendoli tra i più caldi della regione.Frutto, freschezza, eleganza – i tre pilastri della tenutaNella cantina, le nuove vasche sospese consentono una vinificazione delicata sfruttando la gravità. Questi contenitori in acciaio inox a forma conica-cilindrica sembrano fluttuare nello spazio e rappresentano una delle tecnologie più moderne, permettendo una vinificazione precisa per singola parcella.Il vino matura poi per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese, rinnovate ogni anno al 60%. Il fulcro della produzione è il Château Branaire-Ducru, il cui bouquet espressivo richiama frutti rossi e neri. Al palato si presenta straordinariamente morbido, fresco e complesso – incarnando ogni anno i tre pilastri distintivi della tenuta.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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