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2014 Pintia
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0624414 |
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Valutazioni
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Score 19.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Tempranillo: 100% |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Degustazione
Degustazione
Granato intenso-violaceo. Naso seducente di more e prugne dolci, con ciliegie al cioccolato e praline di nocciole. Palato potente con una consistenza vellutata, l'estratto è grasso e i tannini rotondi, ancora tanta frutta nera e note di frutti di bosco, un profumo di rosa e prugna alla cannella fanno gradualmente la loro comparsa.Un'alleanza perfetta tra il carattere tipico del Toro e la rotondità del Tempranillo, con sapori di cioccolato alle nocciole e pan di zenzero sul finale vellutato.
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Pintia - Vega Sicilia
San Roman de Hornija
47004 Valladolid
Spagna
Produttore
Pintia - Vega Sicilia
Toro ripensato
Affascinato dal terroir unico della zona viticola di Toro, nel 1997 Pablo Alvarez ha fondato una nuova cantina, gestita con la stessa precisione di Vega Sicilia: la Bodegas Pintia. Vicino al comune di San Román de Hornija, importante dal punto di vista storico, dove si trova circa il 90% dei vigneti, Alvarez ha costruito una nuova cantina che consente una vinificazione a regola d’arte: qui tutto è all’avanguardia. I 96 ettari di vigneti della Bodegas Pintia si trovano un po’ più a valle rispetto a Vega Sicilia, in un terroir con un microclima più caldo, precipitazioni molto scarse e grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte.
Tinta de Toro nella sua forma più raffinata
Pintia è l’unico vino della Bodegas Pintia e rappresenta una chiara dichiarazione d’intenti. Questo vino rosso monovitigno è ottenuto da uve Tinta de Toro di 40-60 anni con basse rese. Questa variante regionale del Tempranillo è geneticamente identica, ma a Toro presenta un profilo autonomo. Estati calde, inverni gelidi e terreni aridi, sabbiosi e calcarei danno origine a uve di piccole dimensioni e buccia spessa, con aromi intensi e una struttura tannica marcata. Da questa concentrazione nasce un Toro dal colore scuro intenso e potente che, nonostante la sua densità, non risulta mai rustico. Al contrario: Pintia si presenta preciso, raffinato ed elegante, con un frutto maturo e intenso e tannini finemente integrati e morbidi.
Culto fin dalla prima annata
Fin dalla prima annata 2001, Pintia gode di uno status di culto in tutto il mondo. Come per tutti i vini di Vega Sicilia, la vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano, in piccoli cesti, per preservare intatto ogni acino. Ripetute selezioni manuali garantiscono la massima qualità. Dopo una macerazione a freddo e una vinificazione delicata, il vino matura in barrique francesi e americane, seguito da un affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino rosso eccezionale con un’enorme potenza e allo stesso tempo l’inconfondibile eleganza di Vega Sicilia: un Toro di struttura, profondità e formato internazionale – e un must assoluto per gli appassionati della Spagna.
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