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2015 Château Brane-Cantenac
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0472115 |
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Allevamento
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18 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non Specificato |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 70% Merlot: 26% Cabernet Franc: 3% Carmenère: 1% |
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Appellation
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Mar |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora scuro. Profondo bouquet con fini note di fumo, tartufo, liquirizia, tè Darjeeling, cuoio e poi mora. Al palato è vellutato e denso, con estratto intenso ma piacevole e grande profondità. Nonostante la sua grande concentrazione, si colloca nella categoria dei vini pregiati. A mio parere, il miglior Brane-Cantenac è anche il primo a meritare 19/20.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2055
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Château Brane Cantenac
Le croupi ghiaiose di Margaux come base
I vigneti di Château Brane-Cantenac si estendono per 75 ettari sulle migliori croupi ghiaiose di Margaux. Questi terreni, intervallati da ghiaia fine e profonda, sono alla base dello stile iconico della tenuta. Oltre a fornire un eccellente drenaggio, la ghiaia immagazzina il calore durante il giorno e lo rilascia alle viti di notte, favorendo una maturazione ottimale. Il clima è influenzato dalla Gironda, che porta influssi dolci e mantiene le uve fresche. Il vitigno principale è il Cabernet Sauvignon, integrato da Merlot, Cabernet Franc e da una piccola percentuale di Petit Verdot. Questo assemblaggio garantisce complessità, profondità e intensità senza sacrificare l'eleganza che caratterizza i vini di Margaux.
Un maestro dell'equilibrio: la moderna filosofia del Margaux di Henri Lurton
Henri Lurton, enologo con un profondo rispetto per la tradizione e un occhio all'innovazione, punta sulla massima precisione in cantina. Le uve vengono accuratamente lavorate per parcella per preservare il carattere di ogni terroir. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, prima che i vini vengano maturati in botti di rovere francese, di cui circa il 60% viene rinnovato ogni anno. Sotto la gestione di Lurton, lo château ha subito una rinascita negli ultimi decenni. La viticoltura ecologica, la sostenibilità e il senso del potenziale del terroir caratterizzano il lavoro di Brane-Cantenac, dando vita a vini che, da giovani, hanno la capacità di essere seducenti e deliziosi, ma anche di invecchiare per decenni. In questo modo, lo château non è solo un punto di riferimento per l'eleganza classica di Margaux, ma anche per un'interpretazione moderna e contemporanea di Bordeaux.
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