Descrizione prodotto
Porpora intenso, saturo al centro, con un bagliore rosso granato sul disco. Note di bacche nere e prugne mature dominano il bouquet, ancora riservato, con sentori di legni pregiati, tè al gelsomino e malto. L’attacco è morbido e i tannini untuosi al palato, che non è eccessivamente pesante e punta soprattutto sull’eleganza. Tocchi di malto magnificamente morbidi si rivelano nuovamente nel finale, con note di erbe fini e liquirizia. Un grande e preciso Cheval Blanc che si conserva per molti anni. PS: Quest’anno non c’è un secondo vino (Le Petit Cheval). Tutte le vendemmie sono state di altissimo livello, praticamente senza difetti.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0474815075B1000 |
