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2015 Odyssée
Vin de France
Pierre Graffeuille - Matthieu Dumarcher
En Aparté
\"Odyssée è un viaggio edonistico tra il Médoc e la Valle del Rodano\" Lisa Perotti
Odyssée è stato creato nel 2015 da Pierre Graffeuille e dal suo amico del Rodano Matthieu Dumacher. Questo vino rosso è una perfetta combinazione di Cabernet Sauvignon del Médoc e Grenache del Rodano meridionale. Matthieu e Pierre sognavano da tempo di creare un vino che unisse i due terroir del Rodano e dell'Haut Médoc.
Product Details
Descrizione
Odyssée è stato creato nel 2015 da Pierre Graffeuille e dal suo amico del Rodano Matthieu Dumacher. Questo vino rosso è una perfetta combinazione di Cabernet Sauvignon del Médoc e Grenache del Rodano meridionale. Matthieu e Pierre sognavano da tempo di creare un vino che unisse i due terroir del Rodano e dell'Haut Médoc.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1083515 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 42% Grenache: 35% Syrah: 20% |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato intenso con riflessi rubino. Un seducente bouquet di frutti di bosco e ribes nero, con note di tabacco brasiliano e dragoncello. Al palato è pieno e untuoso, con tannini maturi perfettamente amalgamati. Bella pressione nel finale aromatico di succo di sambuco e gelatina di prugnole. Un'impressionante cuvée di Pierre Graffeuille, un connubio tra il Médoc e il Rodano meridionale.
Si abbina a
Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Pronto da bere
da subito fino al 2028
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Selezionato da Movenpick
Produttore
En Aparté-Odyssée
Chemin des Chênes 518
26790 La Baume de Transit
Francia
Produttore
En Aparté-Odyssée
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia