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2015 Shiraz-Malbec Bâtonnage

Langhorne Creek
Bremerton Wines
Dalla gamma Bremerton Prestige
Rebecca Willson è una delle migliori produttrici di vino del Paese e ha già vinto numerosi premi. Tra i suoi vini preferiti c'è la prestigiosa gamma Batonnage. Questi vini sono maturati in botti di rovere francese e vinificati con il tradizionale metodo bordolese di agitazione delle fecce, noto come bâtonnage.
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Product Details

Descrizione

Rebecca Willson è una delle migliori produttrici di vino del Paese e ha già vinto numerosi premi. Tra i suoi vini preferiti c'è la prestigiosa gamma Batonnage. Questi vini sono maturati in botti di rovere francese e vinificati con il tradizionale metodo bordolese di agitazione delle fecce, noto come bâtonnage.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0810015
Valutazioni
J. Halliday 95/100 | Score 18.5/20
Allevamento
16 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Shiraz: 77%
Malbec: 23%
Appellation
Torrente Langhorne
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora intenso, quasi nero. Dal bicchiere emergono opulente e tipiche sfumature di bacche nere, arricchite da fini tocchi di terroir, pepe e liquirizia. Al palato è ancora giovane e giocoso, ma mostra già tutta la competenza dell'enologo e la grandezza dell'annata. Ampio e opulento, ha un unico motto: frutta, frutta, frutta! C'è un'abbondanza di more, ribes nero e prugne, accompagnate da sottili note di noci e caffè tostato provenienti dalle botti francesi. I tannini setosi e morbidi aggiungono ancora più profondità. Rebecca ci regala un vino con un finale lungo e complesso che conserva ancora un enorme potenziale.

Si abbina a

Si consiglia di abbinare questo vino a formaggi corposi, arrosti di manzo, piatti alla griglia e agnello in tutte le sue forme. Lo si apprezzerà anche con selvaggina e brasati.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

da subito fino al 2031

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Rebecca et Lucy

Bremerton

P.O. Box 139

5255 Langhorne Creek

Australia

+61 885 373 093

https://www.bremerton.com.au Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Bremerton

La tenuta Bremerton Wines è stata fondata nel 1988 da Craig e Mignonne Willson. Oggi, le loro figlie – Rebecca e Lucy Willson – continuano a gestire l’azienda di famiglia con grande successo. L’azienda si trova nella regione di Langhorne Creek, a circa mezz’ora a sud di Adelaide, una delle regioni vinicole più rinomate del South Australia. Langhorne Creek è una regione di coltivazione ancora relativamente giovane ed è ancora considerata un’attrazione per gli addetti ai lavori, poiché i vini sono scuri, profondi e corposi, ma non così famosi come quelli della Barossa Valley. Le condizioni naturali di questa valle pianeggiante ed eccezionalmente secca dell’Australia Meridionale sono eccellenti, poiché si trova sui terreni ricchi di nutrienti e molto fertili della cosiddetta Bremer River Plain. Il vitigno Shiraz, in particolare, prospera magnificamente qui in South Australia. Ma anche il Cabernet Sauvignon e le uve da vino bianco danno ottimi risultati. La fresca brezza serale proveniente dal vicino lago Alexandrina rinfresca le viti e crea un microclima con giornate estive miti e calde e serate fresche che consentono alle uve di maturare lentamente.

Fresco, intenso e concentrato
Da quando Luy e Rebecca sono alla guida di Bremerton, i vini hanno incarnato una perfetta miscela di concentrazione, intensità e freschezza di sapore, dimostrando una grande costanza qualitativa e offrendo un rapporto piacere/prezzo eccezionalmente buono. Rebecca ha vinto un trofeo con la sua prima etichetta Bremerton – un Cabernet Sauvignon dell’annata 1997 – all’età di 25 anni; il vino è stato riconosciuto come il terzo miglior Cabernet in Australia dalla rivista specializzata Winestate. Da allora, le sorelle Willson hanno trasformato Bremerton in una delle aziende vinicole più conosciute del Paese: nonostante la storia dell’azienda sia relativamente breve, Bremerton Wines è da tempo una delle "outstanding wineries", che ha ricevuto il massimo punteggio di 5 stelle dal critico enologico James Halliday. Un onore lodevole che viene assegnato solo al 5% delle aziende vinicole australiane.

Esperienze di gusto ai massimi livelli
Le valutazioni del Wine Companion di Halliday, in cui vini rossi come Selkirk, Tamblyn e Old Adam ricevono il massimo dei voti anno dopo anno, sono la prova che Bremerton è di prima classe in ogni categoria di prezzo e che i vini dell’enologa Rebecca offrono un’esperienza fantastica con una fantastica sensazione Down Under.
Per gli appassionati di vino e i visitatori, Bremerton apre le porte di un fienile in pietra restaurato risalente al 1866 sette giorni su sette, dove è possibile degustare una selezione di vini di prima classe sotto la guida di esperti nel mezzo dei vigneti. Oppure si può indugiare davanti a un delizioso bicchiere di vino Bremerton e gustare le specialità culinarie tipiche della regione che si armonizzano meravigliosamente con i vini della casa.

Regioni vinicole

Image of Australia

Australia

Grazie alle sue grandi dimensioni, l'Australia presenta numerose condizioni climatiche e geografiche diverse, che la rendono una delle regioni viticole più variegate al mondo. I vini rossi australiani sono davvero unici nel loro genere e apprezzati per la loro alta qualità. Il clima caldo e soleggiato dell'Australia è perfetto per la coltivazione di uve particolarmente aromatiche. I vini rossi australiani sono caratterizzati da note intense e fruttate.
Australia

Recensioni 1

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