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- Fino a 25 %
2016 Shiraz Black Blood III
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0731716 |
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Valutazioni
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J. Halliday 95/100 | Score 19/20 |
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Allevamento
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18 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Shiraz: 100% |
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Appellation
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McLaren Vale |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Viola intenso senza essere troppo scuro. Sentori di pepe tritato e spezie esotiche sottolineano il meraviglioso bouquet del terroir con note di bacche nere e rosse e rose. Le viti di oltre 80 anni si riflettono nell'impressionante pienezza e intensità del frutto. Il frutto esplode al palato con aromi di ribes nero, more, prugne e ciliegie nere, con tocchi di terroir, cioccolato fondente e un pizzico di vaniglia. I tannini vellutati sono setosi ed estremamente fini, le sfumature della botte perfettamente integrate.
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Hugh Hamilton
L’azienda vinicola della famiglia Hamilton, una delle più antiche famiglie di viticoltori australiani, si trova nella regione vinicola McLaren Vale dell’Australia meridionale, a circa 40 chilometri a sud di Adelaide. La tenuta tradizionale è di proprietà degli Hamilton dal 1837: nel 2022, l’azienda di famiglia ha festeggiato il suo 185° anniversario.
La pecora nera
Oggi Mary Hamilton è la sesta generazione della famiglia a gestire l’azienda. Il padre di Mary, Hugh Hamilton, è la pecora nera della famiglia. Hamilton si discostava spesso dalla norma ed era sempre considerato eccezionale. Questa peculiarità è diventata il marchio di fabbrica dell’azienda: le pecore nere adornano quindi tutte le etichette. Hugh ha sempre avuto una visione chiara della sua azienda: un produttore di alto livello il cui lavoro si concentra esclusivamente sulla qualità dei vini. La cantina della famiglia Hamilton è perfettamente attrezzata, i vigneti sono ben curati e i vini hanno un’interpretazione moderna.
Vini potenti e morbidi dall’Australia
Non c’è quindi da stupirsi che i vini degli Hamilton siano costantemente tra i migliori in Australia e godano di un’eccellente reputazione internazionale. James Halliday, il più noto critico enologico australiano, ha assegnato all’azienda 5 stelle rosse, il massimo riconoscimento in assoluto per le "outstanding wineries", un onore conferito solo ai migliori produttori del Paese. La moderna e luminosa cantina di design degli Hamilton, con vista panoramica sui vigneti, è uno dei punti di riferimento della regione e si riempie regolarmente di appassionati e amanti dei vini Hamilton. Qui potrete degustare l’intera collezione a vostro piacimento e assaporare alcune delizie culinarie.
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