2017 Alión Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Alión Grupo Vega Sicilia
Descrizione prodotto
Viola impenetrabile, nero al centro. Prugne alla cannella e gelatina di bacche selvatiche al naso, complesso e impetuoso, con note di cioccolato alle nocciole e chicchi di moka. Attacco morbido e vellutato con tannini perfettamente integrati. Inimitabile calore della Ribera nel palato medio, morbido e succoso, con note balsamiche. Esplosione di frutta rossa speziata, con sfumature di lamponi maturi, pane ai fichi, torrone e miele di bosco fino al finale quasi interminabile.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in Barrique |
| Ideale con | È un accompagnamento delizioso per il filetto di manzo, lo stinco brasato o le costolette di agnello. Si può servire anche con piatti di selvaggina o coda di bue. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0351017300B1000 |
Produttore
Alion - Vega Sicilia
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Il successo di Alión, fondata oltre dieci anni fa, non è dovuto solo alla sua integrazione in Vega Sicilia. Infatti, ciò che ha in comune con la \"tenuta di culto\" è la stessa incessante ricerca della qualità. Dalla raccolta delle uve alla vinificazione in cantina, l'enologo Xavier Ausás non lascia nulla al caso: grazie alla propria bottaia - una rarità assoluta - controlla persino la qualità delle botti di rovere. Il risultato è un vino assolutamente brillante.
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Disponibilità nelle filiali
3 l Bottiglia (Scatola di legno da 1)
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