- Fino a 40 %
2018 Adeodat
Collioure AOC
Domaine Augustin
Un vino costiero con una resa minima
Il piccolo Domaine Augustin della famiglia Parcé, situato nel villaggio costiero di Banyuls vicino al confine con la Spagna, è gestito da Augustin, il figlio, un giovane appassionato di trent'anni. Dalle vigne piantate su terrazze di scisto povere e in pendenza, si gode di una vista mozzafiato sulla costa scoscesa.
Product Details
Descrizione
Il piccolo Domaine Augustin della famiglia Parcé, situato nel villaggio costiero di Banyuls vicino al confine con la Spagna, è gestito da Augustin, il figlio, un giovane appassionato di trent'anni. Dalle vigne piantate su terrazze di scisto povere e in pendenza, si gode di una vista mozzafiato sulla costa scoscesa.
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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1064118 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
Allevamento
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18 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Si |
Vol. alcolici
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15.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore potente e luminoso. Al naso dominano i frutti neri e rossi, con note di erbe selvatiche, cuoio e cioccolato fondente e delicati sentori di legno di cedro. Al palato è corposo, concentrato e opulento, con frutta ricca e dolce e un bell'equilibrio di forza, nervosismo e fluidità. Tannini teneri e bella acidità, con un finale concentrato e persistente.
Si abbina a
Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Pronto da bere
da subito fino al 2027
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Parcé Fréres/Augustin
Regioni vinicole

Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 1
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