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2018 Block One Shiraz Cabernet
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0815018 |
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Valutazioni
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Score 19/20 |
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Allevamento
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18 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Shiraz: 58% Cabernet Sauvignon: 42% |
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Appellation
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Torrente Langhorne |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora impenetrabile, quasi nero. Sentori di tostatura impreziosiscono il naso aperto con irresistibili note di frutta nera e cioccolato fondente. Il palato pieno e vellutato è sorprendentemente denso, con un'opulenza da gourmet di more, ribes nero e prugne stufate. Magnifici tannini vellutati, setosi e teneri, lunghezza e potenza fino al lungo finale. Una vera delizia da una grande origine e vinificata dalla mano esperta di Rebecca Wilson.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
da subito fino al 2030
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Bremerton
La tenuta Bremerton Wines è stata fondata nel 1988 da Craig e Mignonne Willson. Oggi, le loro figlie – Rebecca e Lucy Willson – continuano a gestire l’azienda di famiglia con grande successo. L’azienda si trova nella regione di Langhorne Creek, a circa mezz’ora a sud di Adelaide, una delle regioni vinicole più rinomate del South Australia. Langhorne Creek è una regione di coltivazione ancora relativamente giovane ed è ancora considerata un’attrazione per gli addetti ai lavori, poiché i vini sono scuri, profondi e corposi, ma non così famosi come quelli della Barossa Valley. Le condizioni naturali di questa valle pianeggiante ed eccezionalmente secca dell’Australia Meridionale sono eccellenti, poiché si trova sui terreni ricchi di nutrienti e molto fertili della cosiddetta Bremer River Plain. Il vitigno Shiraz, in particolare, prospera magnificamente qui in South Australia. Ma anche il Cabernet Sauvignon e le uve da vino bianco danno ottimi risultati. La fresca brezza serale proveniente dal vicino lago Alexandrina rinfresca le viti e crea un microclima con giornate estive miti e calde e serate fresche che consentono alle uve di maturare lentamente.
Fresco, intenso e concentrato
Da quando Luy e Rebecca sono alla guida di Bremerton, i vini hanno incarnato una perfetta miscela di concentrazione, intensità e freschezza di sapore, dimostrando una grande costanza qualitativa e offrendo un rapporto piacere/prezzo eccezionalmente buono. Rebecca ha vinto un trofeo con la sua prima etichetta Bremerton – un Cabernet Sauvignon dell’annata 1997 – all’età di 25 anni; il vino è stato riconosciuto come il terzo miglior Cabernet in Australia dalla rivista specializzata Winestate. Da allora, le sorelle Willson hanno trasformato Bremerton in una delle aziende vinicole più conosciute del Paese: nonostante la storia dell’azienda sia relativamente breve, Bremerton Wines è da tempo una delle "outstanding wineries", che ha ricevuto il massimo punteggio di 5 stelle dal critico enologico James Halliday. Un onore lodevole che viene assegnato solo al 5% delle aziende vinicole australiane.
Esperienze di gusto ai massimi livelli
Le valutazioni del Wine Companion di Halliday, in cui vini rossi come Selkirk, Tamblyn e Old Adam ricevono il massimo dei voti anno dopo anno, sono la prova che Bremerton è di prima classe in ogni categoria di prezzo e che i vini dell’enologa Rebecca offrono un’esperienza fantastica con una fantastica sensazione Down Under.
Per gli appassionati di vino e i visitatori, Bremerton apre le porte di un fienile in pietra restaurato risalente al 1866 sette giorni su sette, dove è possibile degustare una selezione di vini di prima classe sotto la guida di esperti nel mezzo dei vigneti. Oppure si può indugiare davanti a un delizioso bicchiere di vino Bremerton e gustare le specialità culinarie tipiche della regione che si armonizzano meravigliosamente con i vini della casa.
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