Descrizione prodotto
40 hl/ha, 75% in barrique nuove. Denso granato-violaceo con riflessi brillanti. Seducente bouquet fruttato e speziato che ricorda il ribes nero maturo, il tabacco brasiliano e i legni pregiati. Un secondo naso di praline di torrone, composta di mirtilli e liquirizia. Al palato, il Bulldozer de Pauillac mostra il suo vero volto, muscoloso, pieno di forza e assetato di invecchiamento in bottiglia. Sentori di mora si mescolano a una fitta mineralità, al succo di prugnola e a una percettibile astringenza sul finale compresso. Un gigante! La canzone che il team ha scelto per questa annata perfetta: "Purple Rain" di Prince!
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0460618075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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