Descrizione prodotto
Granato porpora molto intenso, saturo al centro. Bouquet concentrato di bacche nere essiccate, con una nota di tartufo e molte spezie. Ribes nero, uva sultanina, grafite e ciliegie selvatiche al secondo naso. Un palato molto potente e maschile, con una struttura tannica impegnativa e molto matura e una mineralità molto marcata. Nel complesso finale, che sembra non avere fine, la forza rivela tutta la sua classe e, grazie a un’astringenza nobile e percepibile, rimane presente. È tutta una questione di pazienza.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0460518075B6000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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