IT 
DE 
FR 
2019 1856
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1065519 |
|---|---|
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Valutazioni
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Guía Peñín 90/100 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in grandi botti di legno |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Mantonegre-Fogoneu: 35% Merlot: 25% Cabernet Sauvignon: 25% Syrah: 15% |
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Appellation
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Maggiore |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora impenetrabile con riflessi rosso rubino. L'ammaliante bouquet rivela note di amarena, sambuco e mora, avvolte da spezie esotiche, cardamomo, chiodi di garofano e pan di zenzero. Delicati aromi tostati rivelano note di melassa dolce e malto. Il palato è caratterizzato da una delicata nota di frutta secca e da sapori di frutta baciati dal sole, che si fondono perfettamente con i tannini croccanti. .
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Macià Batle
Viti autoctone che prosperano grazie al clima del
I vigneti di Macià Batle si trovanoà a Binissalem, la’île’denominazione di origine più conosciuta. Le condizioni per la viticoltura qui sono assolutamente ideali, in quanto i vigneti, riparati dalla Sierra de Tramuntana, sono al riparo dai venti freddi provenienti da sud;dai venti freddi provenienti da nord e beneficiano di un microclima mite, influenzato principalmente dal Mediterraneo.
Grazie ai 300 giorni di sole all'anno, alle estati lunghe, calde e secche e alle temperature elevate, la regione gode di un clima mite.Le viti beneficiano di condizioni ottimali per una maturazione completa e uniforme delle uve, con abbondanti piogge in primavera e in autunno. La bodega si concentra sulle varietà tradizionali di Maiorca come Callet, Manto Negro, Fogoneu e Prensal, alle quali si sono recentemente aggiunte varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay.
Vini tipici maiorchini di classe internazionale
L'obiettivo di Sebasti Rubiacute, alla guida della bodega dal 2003, è chiaro: produrre vini di alta gamma tipicamente maiorchini, con una propria personalità distintiva e in grado di competere ai massimi livelli internazionali. I numerosi premi vinti dai suoi vini sottolineano chiaramente questa esigenza di qualità.
Per far sì che il clima mite e le molte ore di sole si riflettano nei vini di Macià Batle, è stato messo insieme un team qualificato di viticoltori ed enologi;Un team qualificato di viticoltori ed enologi, guidato da Ramón Vala Viaña, si occupa del meticoloso lavoro nei vigneti e dell'elaborazione dei vini. Dopo la vendemmia, le uve accuratamente selezionate vengono vinificate nella moderna cantina di Santa Maria del Carmiacute, dove l'obiettivo è sempre quello di esprimere la tipicità di ogni varietà. Dai semplici Blancos e Rosados à ai più complessi Reserva rossi, tutti i vini rivelano un carattere tipico e si distinguono per il loro fruttato aromatico e la loro presenza isolana.
Oltre a produrre vini eccellenti, questa tradizionale bodega di Maiorca ha anche un debole per l'arte. Le etichette delle edizioni limitate destinate ai collezionisti sono spesso disegnate da artisti spagnoli e internazionali, il che conferisce ai vini di Macià Batle un tocco di originalità.
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