2019 Château Sociando-Mallet
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0499219 |
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Valutazioni
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James Suckling 95/100 | Parker 92–94/100 | WeinWisser 18/20 | Score 18.5/20 |
Allevamento
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in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Non Specificato |
Appellation
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HMedoc |
Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Granato intenso-violaceo. Un seducente bouquet di ciliegie Morello, succo di ribes rosso e leggero tabacco. Al secondo naso, una bella nota di ribes nero e lavanda. Al palato è delicato, con una consistenza cremosa, tannini stretti, un estratto leggermente morbido e una leggera astringenza. Finisce con bacche blu, buccia di ciliegia e ginepro. Al momento sembra un po' sciolto, ma con la grassezza della botte tutto si risolverà!
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Château Sociando Mallet
Focalizzare il carattere del Cabernet
La tenuta si trova a Saint-Seurin-de-Cadourne, a nord di Saint-Estèphe, e gode di una magnifica vista sulla Gironda. Gli 85 ettari di vigne sono piantati su una collina ghiaiosa, con terreni profondi integrati da argilla e calcare. Questo terroir garantisce un buon drenaggio dell'acqua e un sufficiente accumulo di umidità durante i mesi secchi, conferendo ai vini un'incomparabile mineralità e freschezza. Un Haut-Médoc di prima qualità della vecchia scuolaJean Gautreau, che ha acquisito la tenuta nel 1969 e l'ha revisionata da cima a fondo, è ora in grado di offrire un vino di prima qualità.L'azienda è stata ristrutturata da cima a fondo, puntando fin dall'inizio sulla qualità piuttosto che sul prestigio, un approccio che continua ancora oggi. Sociando è uno dei pochi château del Médoc ad essere stato classificato Cru Bourgeois Exceptionnel fino a poco tempo fa per la sua eccezionale qualità. A causa delle nuove normative, Gautreau dovrà ora richiedere nuovamente questo status. Una procedura a cui rinuncia deliberatamente, poiché a suo avviso Sociando-Mallet incarna l'apice di tutti i Cru Bourgeois, anche senza classificazione ufficiale.
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