2019 Il Giubileo Merlot Ticino DOC Terreni alla Maggia

Sagomato dai fiumi alpini: Il terroir unico della Maggia
I vigneti dei Terreni alla Maggia beneficiano di terreni alluvionali sabbiosi e ghiaiosi formati dal fiume Maggia, che nasce in alto nelle Alpi e trasporta enormi quantità di materiale roccioso nel suo percorso verso il Lago Maggiore. Per migliaia di anni, questo materiale - principalmente sabbia, ghiaia e piccole pietre - è stato eroso, arrotondato e depositato sulla pianura vicino alla foce del fiume. Questi terreni offrono un ottimo drenaggio e riflettono il calore accumulato durante il giorno, permettendo alle viti di maturare in modo ideale. Anche il clima ticinese, caratterizzato da un'abbondante insolazione, contribuisce in modo significativo, mentre la vicinanza delle Alpi assicura temperature fresche durante la notte, conferendo alle uve freschezza e vivace acidità.

Merlot - l'anima del Ticino
Il Merlot, il vitigno principale della tenuta, viene coltivato qui con precisione e dedizione senza pari. Grazie a un perfetto equilibrio tra maturazione e freschezza, le uve sviluppano un'eccezionale tavolozza aromatica: da succosi frutti rossi come ciliegie e prugne a bacche scure, il tutto completato da sottili note di erbe e cioccolato. La tenuta attribuisce particolare importanza a una gestione sostenibile e a un approccio rispettoso delle viti. La raccolta a mano garantisce che solo le uve migliori arrivino in cantina, dove vengono trasformate in un vino nobile grazie a tecniche moderne e a un grande lavoro manuale. Per sfruttare al meglio le caratteristiche di ogni terroir, tutte le uve vengono vinificate separatamente per parcella, con tini di acciaio inox che preservano la vivacità e il frutto, mentre la maturazione in piccole botti di rovere conferisce ai vini profondità e struttura.