Descrizione prodotto
Di colore viola scuro, quasi nero, con un profumo aperto e seducente di bacche nere e rosse e un'intensità e una speziatura meridionale. Al palato rivela un frutto tipico, generoso e semplicemente delizioso che ricorda il ribes rosso dolce, le more e i mirtilli, con una nota di pepe, erbe secche e tapenade di olive nere. Frutto puro e fondente, tannini vellutati ed enorme lunghezza al palato. Inoltre, mantiene la sua vivacità e il suo equilibrio dall'inizio alla fine, rendendolo irresistibile.
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in barrique |
| Ideale con | Magnifico con piatti alla griglia, carni corpose e speziate, bourguignon di manzo, coq au vin, formaggi stagionati a pasta dura o morbida, agnello in crosta di erbe, cosciotto di agnello o ratatouille gratinata. Sarà anche molto piacevole abbinarlo a branzino alla griglia, lasagne alla provenzale, daube d'agnello o bistecca au poivre. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0628819150B1100 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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Disponibilità nelle filiali
1.5 l Bottiglia (Scatola di legno da 1)
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