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2019 Shiraz St.Henri

South Australia
Penfolds
Un classico St. Henri con grande potenziale di invecchiamento
Il St. Henri è stato introdotto sul mercato da Penfolds all'inizio degli anni '50 e ha conosciuto una nuova vita negli anni '90, quando la sua qualità e il suo stile distintivo sono stati meglio compresi. Lo Shiraz è ricco e opulento e con l'invecchiamento acquisisce caratteristiche morbide e terrose. Viene maturato in una serie di grandi botti vecchie in cui il vino può svilupparsi e che, se lo fanno, hanno un carattere di rovere minimo. Questo distingue Henri da altri vini rossi australiani di qualità, che sono generalmente maturati in rovere nuovo.
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Il St. Henri è stato introdotto sul mercato da Penfolds all'inizio degli anni '50 e ha conosciuto una nuova vita negli anni '90, quando la sua qualità e il suo stile distintivo sono stati meglio compresi. Lo Shiraz è ricco e opulento e con l'invecchiamento acquisisce caratteristiche morbide e terrose. Viene maturato in una serie di grandi botti vecchie in cui il vino può svilupparsi e che, se lo fanno, hanno un carattere di rovere minimo. Questo distingue Henri da altri vini rossi australiani di qualità, che sono generalmente maturati in rovere nuovo.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1301919
Valutazioni
Parker 96+/100 | Decanter 96/100 | Score 19/20
Allevamento
in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
No
Varietà d'uva
Shiraz: 100%
Vol. alcolici
14.5%

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Image of Penfolds

Penfolds

77 Southbank Boulevard

VIC 3600 Southbank

Australia

+61 3 9633 2000

https://www.penfolds.com.au Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Penfolds

Ci spostiamo nell’anno 1844. L’Australia ha appena proclamato un nuovo stato federale, il South Australia, quando il cargo Taglioni raggiunge Adelaide dopo un viaggio di diversi mesi. Tra i numerosi avventurieri a bordo ci sono anche il medico britannico Dr. Christopher Penfolds e sua moglie Mary. Nel bagaglio: progetti, visioni e un sacco di viti – anche se non hanno né esperienza come viticoltori né conoscenze sul fatto che le viti possano crescere intorno alla tenuta appena acquistata chiamata The Grange. Sembra folle, ma spesso gli emigranti sono spinti dallo spirito pionieristico. Ancora più folle è il fatto che Mary e Christopher scriveranno la storia della viticoltura australiana. Oggi il loro leggendario Grange è al fianco di vini cult come Unico, Mouton-Rothschild, Screaming-Eagle o Romanée-Conti.

La leggenda del vino dall’altra parte del mondo
In qualità di medico, Christopher Penfolds credeva negli effetti curativi dell’alcol. Spesso prescriveva i propri prodotti, vini fortificati o brandy, come medicina. La pratica lo stressava, così Mary assunse la direzione dell’azienda vinicola. Si rivelò non solo un’enologa di talento, ma anche una brava donna d’affari.
Il salto di qualità decisivo per Penfolds avvenne negli anni ’50. Il primo cantiniere senza radici familiari, Max Schubert, sviluppò in silenzio un vino proveniente dai migliori vigneti dell’azienda e lo chiamò Grange. L’occasione fu un viaggio in Europa, dove rimase particolarmente colpito dai viticoltori di Bordeaux. Portò la viticoltura australiana nella modernità e creò una leggenda del vino con il Grange. Ma anche per tutti gli altri vini di Penfolds ha definito l’impegno per la qualità che è alla base di tutte le fasi di lavorazione nella tenuta: combinare la tradizione con l’eccellenza. Ancora oggi Mary Penfolds, un tempo fondatrice lungimirante, ne è la madrina a modo suo: si dice che un tempo, in sella a un cavallo bianco, supervisionasse tutte le operazioni della cantina, se necessario anche con il cannocchiale.
 

 

Regioni vinicole

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Australia

Grazie alle sue grandi dimensioni, l'Australia presenta numerose condizioni climatiche e geografiche diverse, che la rendono una delle regioni viticole più variegate al mondo. I vini rossi australiani sono davvero unici nel loro genere e apprezzati per la loro alta qualità. Il clima caldo e soleggiato dell'Australia è perfetto per la coltivazione di uve particolarmente aromatiche. I vini rossi australiani sono caratterizzati da note intense e fruttate.
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