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- Fino a 31 %
2019 Trebbiano d´Abruzzo DOC
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1147719 |
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Valutazioni
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Luca Maroni 93/100 | Mundus Vini Gold/ | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in Vasca di cemento |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Trebbiano: 100% |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo medio con riflessi dorati. Naso profondo con belle note di frutta a nocciolo giallo, mela cotogna, pane bianco leggermente tostato e mandorle. L'attacco morbido lascia spazio a delicati aromi di ananas e melone, su un accenno di menta al limone e ancora magnifiche note tostate; superba fusione nel finale persistente.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2029
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Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Novaripa
Territori diversificati dell'Appennino e dell'Adriatico
La Cantina Novaripa era inizialmente una piccola cooperativa;La Cantina Novaripa era inizialmente una piccola cooperativa di 20 viticoltori della regione, fondata nel 1969, e oggi conta 400 soci entusiasti che coltivano 700 ettari di vigneti in diverse zone dell'Abruzzo. La regione a est di Roma offre un paesaggio di eccezionale fascino, con numerosi parchi naturali e riserve animali che proteggono flora e fauna uniche. È una delle poche regioni al mondo in cui il mare e le montagne sono così vicini da poter sciare in inverno e godersi la spiaggia in estate allo stesso tempo.
Nel cuore di questo ambiente composito si trovano alcuni dei vigneti più vari del mondo – terroir che esprimono ciascuno il proprio carattere individuale;A seconda della loro posizione, sono a volte più segnati dalle influenze marine dell'Adriatico, a volte più dall'altitudine degli Appennini, la più potente catena montuosa dell'Italia centrale.Tradizione in vigna, standard ultramoderni in cantinaNel 2018, Cantina Novaripa si été completamente ammodernata dal punto di vista strutturale e da allora è un riferimento inarrestabile quando si parla di vini abruzzesi di alta gamma. La gestione della qualità inizia già in vigna, per garantire che solo le uve più croccanti e aromatiche vengano avviate alla lavorazione. Grazie a un'attenta combinazione di tradizioni ancestrali nel sollevamento e nella raccolta, di un notevole lavoro e di una grande cura nei vigneti, le uve sono ora pronte per la lavorazione.L'azienda ha potuto svilupparsi magnificamente negli ultimi anni, grazie all'attenta cura dei vigneti e all'accoglimento delle innovazioni tecnologiche. La raccolta a mano dei frutti è uno degli standard più elevati, così come la meticolosa vendemmia e la precisa vinificazione in cantina con le sue moderne attrezzature.I vini di Novaripa sono prodotti principalmente da varietà autoctone come montepulciano, trebbiano, pecorino e passerina, ma anche varietà internazionali come chardonnay e viognier sono coltivate qui con grande successo.Le varietà coltivate qui con successo, inoltre, danno vita a vini indipendenti, in cui il gusto tipico delle cépagine fa écho con il fascino magico della regione e lo stile caratteristico della Cantina.
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