2020 Chardonnay El Enemigo Mendoza Adrianna Catena & Alejandro Vigil Puerto Ancona

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CHF 26.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 34.67 / l )
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Majestic Chardonnay di Alejandro Vigil

Questo Chardonnay è stato maturato a 1.500 metri di altitudine e si caratterizza per l'immensa intensità dei suoi aromi. Dietro la tenuta Aleanna ci sono due personaggi famosi: Adrianna Catena, figlia minore di Nicolás Catena Zapata, e Alejandro Vigil, enologo di Catena Zapata.
Paese d’origine AR › Mendoza ›
100% Chardonnay
Maturazione fino a 2028 ›

Descrizione prodotto

Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 12 Mesi in Barrique
Ideale con Si abbina particolarmente bene alle carni bianche, come il pollame, alle capesante e al pesce al forno. Perfetto anche con i formaggi a pasta molle e il salmone.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 9 e 12 gradi
Viticoltura Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0762120075C6100

Puerto Ancona - El Enemigo Wines

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Puerto Ancona - El Enemigo Wines
Nel 2009, Alejandro Vigil, enologo capo dal 2002 presso la prestigiosa cantina Catena in Argentina, e Adrianna Catena, figlia del proprietario del vigneto Nicolás Catena, hanno creato una cantina propria. La loro cantina boutique Puerto Ancona, i cui vini di eccezionale stile, infinitamente profondi e fini, con una fantastica bevibilità, fanno regolarmente scalpore alle degustazioni, è diventata rapidamente uno degli indirizzi di culto assoluti del Sud America.

Una passione condivisa per la tradizione enologica argentina

A parte la passione condivisa per la cultura classica e la storia, la filosofia di Adrianna Catena e Alejandro Vigil si basa soprattutto sull'amore per la tradizione. Nella loro azienda vogliono produrre vini come venivano prodotti in passato, solo molto più fini. Vini che siano una meravigliosa esperienza sensoriale, ma facili da bere, e che siano eccellenti con una serie di piatti tipici della cucina argentina. Come per Catena, l'idea iniziale di Puerto Ancona è stata quella di produrre vini di terroir basati sul modello europeo, con annate tipicamente argentine che riflettono accuratamente il terroir della regione;L'idea è quella di creare un vino che sia un vero riflesso del terroir in cui viene coltivato e che dimostri in modo impressionante la classe e l'eleganza dei moderni vini sudamericani. La saggezza diffusa secondo cui tale raffinatezza non sarebbe possibile in Argentina è «il nemico» (El Enemigo), che Adriana e Alejandro vogliono sconfiggere.

Appezzamenti monostrato di terreni di alta qualità e di alta quota.eacute;

I vigneti dove è nato El Ernemigo si trovano ai piedi delle Ande;I vigneti dove è nato El Ernemigo si trovano ai piedi delle Ande, nella regione vinicola di Mendoza, la più grande ed emblematica regione vinicola del Paese, che rappresenta circa il 70% della produzione totale dell'Argentina. I 12 ettari di vigne crescono nella prodigiosa Vallacute de Uco, che vanta una serie di terroir con caratteristiche distintive. I vigneti di Agrelo, Lujan de Cuyo, Gualtallary, Tupungato e El Cepillo, San Carlos, producono vini affascinanti e intensi, con un aroma ricco e un finale lungo.Una bella ricchezza aromatica, un frutto magnifico e tonificante, segnato dalla spiccata mineralità dei terreni.

Alcuni dei migliori vini del Sud America

Questi vini parcellari derivano la loro singolare personalità dai loro terreni.Il loro carattere unico deriva dal fatto che le varietà di uve rosse e bianche, in particolare Malbec, Cabernet Franc e Chardonnay, prosperano nei terreni calcarei del Sud America;Queste uve prosperano nei profondi e ricchi terreni calcarei dei vigneti, situati fino a 1.200 metri sul livello del mare.eacute;néficiente di sole e soggetto a notevoli differenze di temperatura tra il giorno e la notte. Critici internazionali come James Suckling e Parker's Wine Advocate si sono entusiasmati per la finezza e l'eleganza di questi vini argentini di qualità superiore per anni, assegnando loro giustamente e a cascata punteggi assolutamente sbalorditivi.

Puerto Ancona - El Enemigo Wines
Rondeau 56
. Mendoza
Argentina
Tel. +54 261 41 31 100

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Basilea
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Mövenpick Vini Emmen
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Mövenpick Vini Heimberg, Thun
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Mövenpick Vini Oftringen
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Mövenpick Vini Reinach BL
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Mövenpick Vini Rotkreuz
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Mövenpick Vini Shoppyland
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Mövenpick Vini San Gallo
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Mövenpick Vini Vaduz (FL)
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Mövenpick Vini Volketswil
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Mövenpick Vini Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77