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2020 Château Chantalouette

Pomerol AOC
Château Chantalouette è il secondo vino del famoso Château de Sales. È prodotto da uve coltivate su viti più giovani. È vinificato dallo stesso team e soddisfa gli stessi standard qualitativi del primo vino, ma si sviluppa molto più rapidamente. L'alta percentuale di Merlot gli conferisce forza e frutto. Il consulente di Château Chantalouette è nientemeno che Christian Moueix, proprietario delle illustri tenute La Fleur-Pétrus, Trotanoy e Hosanna a Pomerol.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 45.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 60.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Château Chantalouette è il secondo vino del famoso Château de Sales. È prodotto da uve coltivate su viti più giovani. È vinificato dallo stesso team e soddisfa gli stessi standard qualitativi del primo vino, ma si sviluppa molto più rapidamente. L'alta percentuale di Merlot gli conferisce forza e frutto. Il consulente di Château Chantalouette è nientemeno che Christian Moueix, proprietario delle illustri tenute La Fleur-Pétrus, Trotanoy e Hosanna a Pomerol.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0548720
Valutazioni
Score 18/20
Allevamento
in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non Specificato
Appellation
Pome
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato scuro con riflessi rubino. Bouquet intenso con note speziate di chiodi di garofano e pepe nero fresco, prugne secche e tabacco brasiliano. Tannini sabbiosi e leggermente ruvidi nella parte centrale del palato, corpo medio. Ciliegia rossa e ginepro nel finale aromatico.

Si abbina a

Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Adatto al consumo

da subito fino al 2042

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Château de Sales

Chemin de Sales 11

33500 Libourne

Francia

https://www.chateau-de-sales.com/ Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Château de Sales

Lo Château de Sales si trova nella parte nord-occidentale della denominazione Pomerol. Con 47,60 ettari di vigneto, sui 90 ettari della tenuta, è il più grande vigneto dell'AOC Pomerol. I confini della tenuta sono gli stessi del 1578, ad eccezione dei tre ettari persi durante la Rivoluzione francese.

La tenuta è piantata con il 73% di Merlot che, unito al 15% di Cabernet Sauvignon e al 12% di Cabernet Franc, trova la sua piena espressione su un terroir di piccole ghiaie e sabbie calde contenenti ossidi di ferro. La densità di impianto è in media di 5900 viti per ettaro.

Certificato \"Alto Valore Ambientale\" dal 2020, Château de Sales pratica una viticoltura virtuosa che integra e sviluppa la biodiversità, senza diserbanti chimici e utilizzando la confusione sessuale per combattere i vermi dell'uva.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 9

Valutazioni medie dei consumatori

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