0548720075B6000

2020 Château Chantalouette Pomerol AOC

CHF 45.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 60.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›

Un Pomerol prestigioso della grande annata 2019

Château Chantalouette è il secondo vino della rinomata Cantina Château de Sales ed è prodotto con uve provenienti da vitigni leggermente più giovani. È vinificato dallo stesso team con gli stessi standard qualitativi del vino principale Château de Sales, ma si sviluppa in modo significativamente più rapido. Il suo elevato contenuto di Merlot gli conferisce potenza e frutto allo stesso tempo. Il consulente di Château Chantalouette non è altro che Christian Moueix, proprietario dei rinomati vigneti di Pomerol La Fleur Pétrus, Trotanoy e Hosanna.
  Merlot   Cabernet Sauvignon   Cabernet Franc
Maturazione 2025-2042 ›

Descrizione prodotto

Granato scuro con riflessi rubino. Bouquet intenso con note speziate di chiodi di garofano e pepe nero fresco, prugne secche e tabacco brasiliano. Tannini sabbiosi e leggermente ruvidi nella parte centrale del palato, corpo medio. Ciliegia rossa e ginepro nel finale aromatico.
Vol. alcolici 14.0% vol.
Allevamento in Barrique
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0548720075B6000

Château de Sales

Tutti i prodotti da Château de Sales ›
Château de Sales
Lo Château de Sales si trova nel nord-ovest della denominazione Pomerol. Con 47,6 dei 90 ettari che compongono la tenuta, è il vigneto più grande della denominazione Pomerol. Ad eccezione di tre ettari persi durante la Rivoluzione francese, i confini del vigneto sono ancora gli stessi del 1578.
La maggior parte delle viti è costituita da Merlot (73%) che, insieme al Cabernet Sauvignon (15%) e al Cabernet Franc (12%), dispiega tutto il suo potenziale in un terroir di ghiaia e sabbia che trattiene il calore. La densità media di impianto è di 5.900 viti per ettaro. Lo Château de Sales, che dal 2020 ha ottenuto il certificato HVE (High Environmental Value), è impegnato in pratiche viticole sostenibili che incorporano e promuovono la biodiversità. Nella ricerca dell'eccellenza, i metodi di produzione sono cambiati dal 2017 sotto la guida dell'amministratore delegato Vincent Montigaud (che ha lavorato per il Barone Philippe de Rothschild per 23 anni, di cui 16 alla guida del Domaine de Baronarques) e del direttore tecnico Frédéric Laborde. Sono supportati nelle loro decisioni da Jean-Claude Berrouet, enologo consulente, e da Gilles Rey, consulente per i vigneti.
Château de Sales
Chemin de Sales 11
33500 Libourne
Francia

Condivida la sua opinione con gli altri clienti

Come valuta questo prodotto? *

Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.
Mövenpick Vini Reinach BL
061 713 74 18