Descrizione prodotto
Porpora intenso, centro impenetrabile, disco lilla tenue. Un bouquet seducente di ribes nero appena colto, viola e liquirizia, con note di territorio e lamponi selvatici nel retrogusto. Al palato è liscio e diretto, ben preciso, con una consistenza setosa e tannini stretti, rabbiosi e muscolosi. Frutti neri opulenti e note di pepe di montagna della Tasmania nel finale concentrato. Già in crescita l’anno scorso, ora sta raggiungendo risultati magnifici in termini di profondità ed energia. Rivela tutta la forza e l’equilibrio di un Pessac-Léognan.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 11 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0480120075B6000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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