Descrizione prodotto
Porpora intenso, centro opaco, disco lilla tenue. Bouquet denso con note di bacche nere, pepe di montagna della Tasmania e tabacco brasiliano, seguite da fiori d’arancio, rosmarino secco e grafite. Concentrato e cremoso al palato, con un estratto leggermente ruvido, è profondo e ben strutturato, con tannini stretti, rabbiosi ed equilibrati, con un corpo potente. Sul finale incisivo, questo gigante guadagna lunghezza e volume su aromi di marasca, mina e un’astringenza "dolce-salina" in retro-olfatto.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0460620075B6000 |
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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