2020 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac AOC Second vin du Ch. Mouton Rothschild
Descrizione prodotto
Colore viola scuro con centro opaco e riflessi violacei. Bouquet complesso con note di ribes nero, legno esotico e gelatina di sambuco, seguite da delicate note di grafite e lavanda. Il palato è complesso, con un estratto leggermente farinoso, tannini stretti e un corpo muscoloso. Il finale è compatto, con note di bacche scure, foglia di tabacco e ginepro, e un’astringenza delicatamente sabbiosa, che lo rende un Petit Mouton serio. Secondo Jean-Emmanuel, alcuni \"angoli\" dell’altopiano si sono esauriti nel secondo vino, quindi il Pauillac di quest’anno ha più CS, un grande potenziale!
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Si abbina magnificamente a bistecche, pesce alla griglia, polpettone, lampredotto e sanguinaccio, ma anche a un piatto di formaggi o a piatti in umido. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0501220075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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