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2020 Rubio

Rosso Toscana IGT
Poggio San Polo
Il Sangiovese, il vitigno più significativo di Montalcino, fermenta e matura esclusivamente in vasche d'acciaio, prima di diventare un grande vino, fresco e versatile.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 16.50
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 22.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più

Product Details

Descrizione

Il Sangiovese, il vitigno più significativo di Montalcino, fermenta e matura esclusivamente in vasche d'acciaio, prima di diventare un grande vino, fresco e versatile.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1021220
Valutazioni
Score 18/20
Allevamento
8 Mesi in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegano
Si
Varietà d'uva
Sangiovese: 100%
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Opulente ciliegie rosse e mirtilli, con note di sottobosco e violette al naso con accenti toscani. Al palato è molto morbido, gli aromi di bacche rosse e le morbide note tostate sono in perfetta armonia, seguite da note di legno di cedro e cannella; finale di media lunghezza e finemente cesellato.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Adatto al consumo

da subito fino al 2029

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Poggio San Polo

San Polo-Allegrini

Località Podernovi 161

53024 Montalcino

Italia

+39 0577 835101

https://www.poggiosanpolo.com Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

San Polo-Allegrini

Poggio San Polo si trova in provincia di Siena, nel comune di Montalcino. La zona assomiglia a un'isola nel cuore della Toscana, con le sue dolci colline e le sue valli quasi selvagge. Scoprendo la regione, i visitatori percepiscono che l'aria è pura e il legame tra uomo e natura molto forte.

La famiglia Allegrini, originaria del Veneto e rinomata per i suoi vini, si è stabilita in Toscana acquisendo la tenuta Poggio al Tesoro a Bolgheri, seguita dalla tenuta Poggio San Polo nel 2007. Il nuovo capitolo di San Polo è stato scritto con l'enologo Riccardo Fratton, che ha convertito la tenuta al biologico.

Le uve utilizzate per produrre il Brunello di Montalcino e il Rubio Rosso provengono da circa 17 ettari di vigneto, piantati a 480 metri sul livello del mare e splendidamente esposti a sud/sud-est. La famiglia Allegrini e Riccardo Fratton sono ferventi sostenitori della viticoltura biologica, in armonia con la natura. Le nuove cantine sotterranee sono state progettate per essere a zero emissioni di carbonio e il più possibile rispettose delle persone e dell'ambiente.

Oggi Poggio San Polo è una delle aziende più innovative della regione di Montalcino e dal 2017 produce vini biologici certificati che colpiscono per profondità ed eleganza. Incarna la sintesi tra la passione per la vite, l'amore per la natura e il rispetto per il paesaggio e la storia locale.

Regioni vinicole

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Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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Recensioni 10

Valutazioni medie dei consumatori

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