Bio

2020 Rubio Rosso Toscana IGT Poggio San Polo (Bio)

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CHF 16.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 22.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Bestseller biologico dalla tenuta del Brunello d'Allegrini

Il Sangiovese, il vitigno più significativo di Montalcino, fermenta e matura esclusivamente in vasche d'acciaio, prima di diventare un grande vino, fresco e versatile.
Paese d’origine IT › Toscana ›
100% Sangiovese
Maturazione fino a 2029 ›

Descrizione prodotto

Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Opulente ciliegie rosse e mirtilli, con note di sottobosco e violette al naso con accenti toscani. Al palato è molto morbido, gli aromi di bacche rosse e le morbide note tostate sono in perfetta armonia, seguite da note di legno di cedro e cannella; finale di media lunghezza e finemente cesellato.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 8 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Viticoltura Bio
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1021220075C6100

San Polo-Allegrini

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San Polo-Allegrini

Poggio San Polo si trova in provincia di Siena, nel comune di Montalcino. La zona assomiglia a un'isola nel cuore della Toscana, con le sue dolci colline e le sue valli quasi selvagge. Scoprendo la regione, i visitatori percepiscono che l'aria è pura e il legame tra uomo e natura molto forte.

La famiglia Allegrini, originaria del Veneto e rinomata per i suoi vini, si è stabilita in Toscana acquisendo la tenuta Poggio al Tesoro a Bolgheri, seguita dalla tenuta Poggio San Polo nel 2007. Il nuovo capitolo di San Polo è stato scritto con l'enologo Riccardo Fratton, che ha convertito la tenuta al biologico.

Le uve utilizzate per produrre il Brunello di Montalcino e il Rubio Rosso provengono da circa 17 ettari di vigneto, piantati a 480 metri sul livello del mare e splendidamente esposti a sud/sud-est. La famiglia Allegrini e Riccardo Fratton sono ferventi sostenitori della viticoltura biologica, in armonia con la natura. Le nuove cantine sotterranee sono state progettate per essere a zero emissioni di carbonio e il più possibile rispettose delle persone e dell'ambiente.

Oggi Poggio San Polo è una delle aziende più innovative della regione di Montalcino e dal 2017 produce vini biologici certificati che colpiscono per la loro profondità ed eleganza. Incarna la sintesi tra la passione per la vite, l'amore per la natura e il rispetto per il paesaggio e la storia locale.

San Polo-Allegrini
Località Podernovi 161
53024 Montalcino
Italia
Tel. +39 0577 835101

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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