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2020 Salice Salentino DOC

Negroamaro Riserva
Leone de Castris
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Product Details

Descrizione


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0202120
Valutazioni
James Suckling 92/100
Allevamento
12 Mesi in grandi botti di legno
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Negroamaro: 90%
Malvasia Nera: 10%
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso rubino, con accenni granati. Ciliegie nere e prugne secche si rivelano al naso elegante, sottolineato da una fine nota speziata e da gentili sentori di botte. Palato compatto, ricco di aromi di mora, note balsamiche e un accenno di legno dolce, buona freschezza che porta a un finale lungo e persistente.

Si abbina a

Si sposa particolarmente bene con pasta alla bolognese, cannelloni, lasagne, pizza napoletana o saltimbocca. Lo consigliamo anche per osso buco, sardine, arancini di riso, polenta e torte salate.

Raccomandazione di servizio

Leggermente fresco, tra 14 e 16 gradi

Pronto da bere

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Image of Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone de Castris srl

Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone de Castris srl

Via Senatore L.De Castris 50

73015 Salice Salentino (Lecce)

Italia

+39/0832731112

Produttore

Antica Azienda Vitivinicola dei Conti Leone de Castris srl

Regioni vinicole

Image of Italia

Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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