Descrizione prodotto
Bouquet aperto di ribes nero, pepe nero fresco della Tasmania, violette e gelatina di mirtilli selvatici. Al palato è puro e complesso, impetuoso e nervoso, con una struttura setosa, tannini stretti e corpo ascetico. Mirtillo e grafite nel finale concentrato, con un’astringenza leggermente granulosa, di potenziale valore.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Bio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0563021075C6000 |
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