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2021 Esprit de Bourgeois

Cabernet Franc
VdP du Val de Loire IGP
Henri Bourgeois
Il corrispettivo rosso del famoso Esprit blanc
I Cabernet Franc della Loira sono una vera scoperta. A differenza dei Cabernet Sauvignon, che hanno una buona acidità e tannini pronunciati, seducono con il loro generoso fruttato. La famiglia Bourgeois, il cui Esprit Blanc è un grande successo, ha finalmente osato cimentarsi con questo vitigno ancestrale e ne ha estratto il meglio.
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Product Details

Descrizione

I Cabernet Franc della Loira sono una vera scoperta. A differenza dei Cabernet Sauvignon, che hanno una buona acidità e tannini pronunciati, seducono con il loro generoso fruttato. La famiglia Bourgeois, il cui Esprit Blanc è un grande successo, ha finalmente osato cimentarsi con questo vitigno ancestrale e ne ha estratto il meglio.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1093121
Valutazioni
Score 17.5/20
Vegano
Non specificato
Vol. alcolici
12.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Il Cabernet Franc della Loira è una vera scoperta. A differenza del Cabernet Sauvignon, ricco di acidità e tannini, è sorprendentemente fruttato. La famiglia Bourgeois, che ha avuto successo con il suo esprit blanc, ha finalmente osato affrontare questo vitigno ancestrale e ne ha tirato fuori il meglio.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Pronto da bere

da subito fino al 2026

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Produttore

Henri Bourgeois

La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.

La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.

La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.

Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 2

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