2021 Maya Napa Valley Dalla Valle Vineyards 750

2021 Maya Napa Valley Dalla Valle Vineyards

  • Scelga un’opzione…
  • Scelga un’opzione…
CHF 585.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 780.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›

Il gioiello della corona di Dalla Valle

Maya è la figlia dei fondatori della tenuta, Naoko e Gustav Dalla Valle. Nel 1987, in occasione della nascita di Maya, un appezzamento selezionato fu piantato a Cabernet Sauvignon. Pochi anni dopo, questo appezzamento produceva già un vino eccezionale, al quale il leggendario critico Robert Parker assegnò con entusiasmo 100 punti. Oggi Maya è lei stessa direttrice della tenuta, con una formazione completa di viticoltore ed enologo e un master in gestione di vigneti e cantine. Ha inoltre maturato esperienze pratiche presso Ornellaia e Masseto, Bodegas Rolland, Pétrus e Château Latour. Sotto la loro guida e grazie all'esperienza dei maestri Andy Erikson e Michel Rolland, l'esclusivo Napa Blend Maya si evolve ogni anno un po' di più. Le eccezionali uve di Cabernet Sauvignon del vigneto Maya sono completate dai migliori lotti di Cabernet Franc ed emergono, dopo l'affinamento in botte, come un vino rosso aggraziato e seducente di grande complessità e profondità, di cui vengono prodotte solo poche casse ogni volta.
60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc

Descrizione prodotto

Il vino rosso di proprietà Maya 2016 è un blend di 67% Cabernet Sauvignon e 33% Cabernet Franc. Di colore granato-violaceo intenso, inizia un po' cauto, ma si dispiega rapidamente per rivelare la più incredibile gamma di fiori e frutti rossi - kirsch, gelatina di ribes rosso, lamponi neri, lilla, rose rosse e lavanda - con un accenno di ribes nero.Ha un colore granato-violaceo intenso e inizia un po' riservato, ma si dispiega rapidamente per rivelare la più incredibile gamma di frutti rossi e fiori - kirsch, gelatina di ribes, lamponi neri, lilla, rose rosse e lavanda - insieme a superbi aromi di scatola di sigari, mina di matita, canfora, stecca di cannella e sottobosco. Di corpo medio-pieno, è favolosamente elegante e senza sforzo al palato, con strati su strati di fragranti frutti neri e rossi, una struttura molto solida e finemente granulosa e un finale epicamente lungo con note minerali. Lasciate che questa splendida bellezza si conservi per altri 5 anni e bevetela nei prossimi 30 e più anni. Avvocato del vino
Vol. alcolici 15.0% vol.
Allevamento in barrique
Ideale con Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0978521075B3000

Dalla Valle

Tutti i prodotti da Dalla Valle ›
Dalla Valle
Fondato da Naoko e Gustav Dalla Valle, ai piedi della Napa Valley è sorto un vigneto iconico, che da decenni è un famoso punto di riferimento per la produzione di vini a base di Cabernet potenti e caratterizzati dal terroir. Dalla Valle Vineyards è sinonimo di blend di qualità ricercati in tutto il mondo, classificati nella Champions League mondiale dei vini rossi e apprezzati per il loro sapore ricco ed elegante e la loro eccezionale longevità.

Terreni vulcanici e altitudine: una svolta decisiva
La tenuta si trova nel distretto di Oakville, una delle regioni vinicole più prestigiose della California. I vigneti di Dalla Valle si trovano a un’altitudine compresa tra i 120 e i 140 metri e beneficiano dell’elegante combinazione di pendii aridi caratterizzati da cenere vulcanica e fresca brezza della baia di San Francisco. Questa altitudine assicura un perfetto equilibrio tra un’intensa esposizione al sole e la fresca temperatura notturna, che conferisce alle uve una straordinaria concentrazione aromatica e allo stesso tempo una precisa struttura acida. I terreni estremamente drenanti costringono le viti a mettere radici profonde, un fattore che conferisce ai vini la loro marcata firma minerale e la straordinaria struttura.

Una tenuta iconica e lungimirante
In vigna, Dalla Valle adotta un approccio estremamente selettivo: la vendemmia avviene esclusivamente a mano, spesso in più passaggi, per raccogliere solo le uve maturate in modo ottimale. Gli elevati standard qualitativi di Dalla Valle si riflettono anche nel ruolo pionieristico che la tenuta assume nella sua coltivazione: la coltivazione sostenibile del suolo, il minimo utilizzo di acqua, l’inverdimento dei vigneti e l’agricoltura rigenerativa sono parte integrante della filosofia. La fermentazione avviene in una combinazione di vasche di cemento e legno per preservare la freschezza e la struttura. Particolarmente caratteristica è la lunga macerazione sulle bucce, che consente un’estrazione profonda di tannini e aromi. Caratteristico è anche l’uso oculato delle barrique francesi, infatti i vini invecchiano spesso fino a 22 mesi in botti nuove. Nonostante la sua struttura potente, il rovere rimane sempre elegantemente integrato, per non mascherare la profondità minerale e il profilo fruttato scuro. Il risultato sono vini opulenti e corposi allo stesso tempo, con uno spettro aromatico di bacche scure, tabacco, grafite e spezie esotiche. Questi vini sono contraddistinti da tannini morbidi e maturi e da un’eccellente struttura, nonché da un finale persistente e seducente. Il Blend Maya in edizione limitata, che prende il nome dalla figlia dei proprietari, enologa, è diventato un’icona, grazie al congeniale supporto della leggenda dei consulenti Michel Rolland.

Dalla Valle
7776 Silverado Trail
94558 Napa
Stati Uniti
Tel. +1 707-944-2676

Condivida la sua opinione con gli altri clienti

Come valuta questo prodotto? *

Qualità
Questo prodotto non è disponibile in alcuna filiale.

Le vostre raccomandazioni personali