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2021 Ojo de Agua Cuvée Spéciale

Mendoza
Dieter Meier
Una cuvée a base di Malbec
Alla fine degli anni '90, Dieter Meier ha acquistato la tenuta Ojo de Agua a Mendoza. Le uve per Ojo de Agua sono coltivate nei vigneti di alta quota di Luján de Cuyo. Il più grande vantaggio di questa altitudine sono le notti fresche. Perché ritardano il naturale processo di maturazione e permettono alle uve di raggiungere la piena maturità fisiologica, sviluppando al contempo un armonioso equilibrio tra gli aromi di alcol e tannino e conservando una fresca acidità.
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75 cl
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Scatola da 6
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Product Details

Descrizione

Alla fine degli anni '90, Dieter Meier ha acquistato la tenuta Ojo de Agua a Mendoza. Le uve per Ojo de Agua sono coltivate nei vigneti di alta quota di Luján de Cuyo. Il più grande vantaggio di questa altitudine sono le notti fresche. Perché ritardano il naturale processo di maturazione e permettono alle uve di raggiungere la piena maturità fisiologica, sviluppando al contempo un armonioso equilibrio tra gli aromi di alcol e tannino e conservando una fresca acidità.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1290421
Valutazioni
Score 18.5/20
Viticoltura
Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006
Vegano
Non specificato
Vol. alcolici
14.5%

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

5519 Mendoza

Argentina

https://www.ojodeagua.global Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

I famosi marchi Ojo de Agua, Puro e Malo conquistano tutti con il loro carattere estremamente accessibile, un bouquet denso di aromi, grande morbidezza e intensa corposità. Tuttavia, ogni vino è unico nel suo genere. Si tratta di cuvée o di vini monovitigno, che si distinguono per la particolare tipicità di ogni varietà. La cantina è gestita dal talentuoso enologo Marcelo Pelleriti. Oltre alla viticoltura di successo, Dieter Meier ha investito soprattutto nell’allevamento bovino argentino. La carne biologica, disponibile anche in Svizzera come Premium Quality Beef, gode di un’ottima reputazione.

Regioni vinicole

Image of Argentina

Argentina

L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
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