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DE 
FR 
2021 Oncedo
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1212721 |
|---|---|
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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8 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Mencía: 100% |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Rosso granato intenso dal disco al centro. Naso affascinante e variegato di bacche nere selvatiche, mirtilli e biscotti alle noci, con note balsamiche, pepe nero, cannella, foglie autunnali e pepe nero, oltre a delicati tocchi di spezie e un accenno di mineralità. Granito, eucalipto e violette candite. Impressionante ricchezza e intensità di frutta al palato. I tannini sono stretti e ben integrati. La caratteristica mineralità del Bierzo si fonde con spezie esotiche e bacche blu fino al bellissimo e persistente finale.
Si abbina a
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Pronto da bere
da subito fino al 2029
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Ribas del Cúa
Produttore
Ribas del Cúa
Vini Mencia autentici con grande raffinatezza internazionale
L’azienda familiare Ribas del Cúa è oggi gestita dalla seconda generazione delle donne della famiglia Garcia, che hanno particolarmente a cuore l’obiettivo di coniugare la lunga tradizione vinicola della regione con i gusti contemporanei. Sono supportate dalla rinomata enologa Ana Martín, che riesce perfettamente a preservare il carattere speciale del Bierzo e del suo vitigno autoctono di punta, conferendo allo stesso tempo ai vini un tocco internazionale attraente. Gran parte dei terreni di Ribas del Cúa si trova nell’altopiano del Bierzo Alto, dove crescono le uve Mencía di migliore qualità: i vigneti si estendono qui fino a 1000 metri sul livello del mare. Circa 2200 ore di sole e piogge abbondanti creano condizioni di crescita ottimali per un raccolto aromatico, mentre le catene montuose circostanti, alte più di 2000 metri, proteggono dai venti freddi e favoriscono la maturazione dei frutti. Il risultato sono vini rossi vinificati in modo moderno e molto autentici, che sono allo stesso tempo genuini e caratterizzati dall’inconfondibile tipologia del Bierzo, ma anche complessi, affascinanti e raffinati.
Regioni vinicole
