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- Fino a 12 %
2021 Redigaffi
Merlot Toscana IGT
Azienda Agricola Tua Rita
Quando, oltre 30 anni fa, Rita Tua e Virgilio Bisti ereditarono un terreno nella Maremma toscana, in realtà cercavano un'oasi di riposo. Ma la passione per il vino è stata più forte e li ha portati a sviluppare le loro competenze enologiche. Oggi la tenuta Tua Rita è uno dei migliori indirizzi della Toscana. La figlia Simona e il genero Stefano Frascolla hanno ottenuto riconoscimenti internazionali per i loro vini. Il torrente che attraversa la loro tenuta, che prende il nome dai Redigaffi, è piccolo e insignificante, ma non è affatto il caso di questo carismatico Merlot. Questo vino di punta, che proviene dalle vigne più vecchie della famiglia, si distingue per il suo notevole potenziale di invecchiamento. Il Redigaffi è stato il primo vino italiano a ricevere 100 punti su 100 da Robert Parker.
Product Details
Descrizione
Quando, oltre 30 anni fa, Rita Tua e Virgilio Bisti ereditarono un terreno nella Maremma toscana, in realtà cercavano un'oasi di riposo. Ma la passione per il vino è stata più forte e li ha portati a sviluppare le loro competenze enologiche. Oggi la tenuta Tua Rita è uno dei migliori indirizzi della Toscana. La figlia Simona e il genero Stefano Frascolla hanno ottenuto riconoscimenti internazionali per i loro vini. Il torrente che attraversa la loro tenuta, che prende il nome dai Redigaffi, è piccolo e insignificante, ma non è affatto il caso di questo carismatico Merlot. Questo vino di punta, che proviene dalle vigne più vecchie della famiglia, si distingue per il suo notevole potenziale di invecchiamento. Il Redigaffi è stato il primo vino italiano a ricevere 100 punti su 100 da Robert Parker.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0635621 |
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Allevamento
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18 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Contiene solfiti
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No |
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Varietà d'uva
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Merlot: 100% |
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Appellation
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Divers Toscane |
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Vol. alcolici
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15.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet rivela una grande diversità di aromi: innanzitutto prugne e ciliegie nere, con un accenno di ribes nero, e retrogusti tostati potenti ma non dominanti, caramello, tartufo nero e vaniglia. Al palato rivela una grande tipicità del terroir: frutta complessa con tannini potenti, una trama molto fine, spezie e menta; finale lungo e imponente, portato da una meravigliosa freschezza.
Si abbina a
Consigliamo questo vino per brasati, cosciotti di agnello o tagliata di manzo. Si abbina perfettamente anche allo spezzatino di cervo, al roast-beef con funghi e a un pecorino ben fatto.
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Tua Rita
Tua Rita ist ein italienisches Weingut, das mittlerweile einen ausgezeichneten Ruf genießt. Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region, unweit des Tyrrhenischen Meeres. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben. Seit mehr als 30 Jahren ist das Weingut Tua Rita ein Familienunternehmen, das heute von Simena und Stefano Frascolla geführt wird. Tua Rita ist ein recht junges Weingut, das 1984 von dem Ehepaar Virgilio Bisti und Rita Tua gegründet wurde. Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.
Entstanden ist das Weingut Tua Rita 1984, als das Ehepaar Virgilio Bisti und Rita Tua die ersten Reben setzte. Nach dem Tod des Vaters haben die Tochter Simena und deren Ehemann Stefano Frascolla das Familienunternehmen übernommen. Unterstützt werden sie von dem erfahrenen Önologen Luca d’Attoma, mit dem sie jährlich 200.000 Flaschen Wein produzieren. Die mittelschweren Böden, die mit Lehm, Ton und Sand angereichert und mit Steinen bedeckt sind, bieten optimale Anbaubedingungen, sodass der Merlot, die Hauptrebsorte des Weingutes, bestens gedeihen kann. Da die Böden zudem reichlich Zink und Eisen enthalten, finden die Rebstöcke eine hervorragende Nährstoffdichte vor. Pro Hektar pflanzt das Familienunternehmen zwischen 5.000 und 9.000 Weinstöcke, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Gepflückt werden die Trauben per Hand, bevor sie im Keller sortiert, vergoren und ausgebaut werden. Neben sortenreinen Rotweinen erzeugt das Familienunternehmen wunderbare Cuvées, die die Charaktereigenschaften der Rebsorten Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon vereinen. Sowohl Robert Parker als auch das renommierte Lifestylemagazin Wine Spectator würdigten die Rotweine mit mehr als 93 Punkten. Das Bouquet der Weine wird von reifen Beeren und exotischen Gewürzen getragen, die sich mit Vanillenoten und Schokolade verbinden. Der volle Körper und die seidige Textur unterstreichen die erlesene Qualität der Weine, die zu den besten Produkten der Toskana gehören.
Regioni vinicole
Italia
L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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