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2021 Saldo Red

California
The Prisoner Wine Company
Cuvée Saldo della Cantina del Prigioniero
Il Saldo Zinfandel è da anni uno dei vini più apprezzati della nostra gamma. Ora il Saldo è finalmente disponibile anche come cuvée. L’affinamento è avvenuto per diversi mesi in barrique: circa la metà è stata maturata in rovere nuovo, mentre l’altra parte è stata affinata in legno neutro.
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75 cl
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Il Saldo Zinfandel è da anni uno dei vini più apprezzati della nostra gamma. Ora il Saldo è finalmente disponibile anche come cuvée. L’affinamento è avvenuto per diversi mesi in barrique: circa la metà è stata maturata in rovere nuovo, mentre l’altra parte è stata affinata in legno neutro.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1184721
Valutazioni
Score 19/20
Allevamento
10 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Petite Sirah: 49%
Grenache: 20%
Syrah: 19%
Mataro (Mourvèdre): 7%
Zinfandel: 3%
Verdelho: 2%
Vol. alcolici
14.5%
Allergeni
Contiene solfiti

Profilo aromatico

Profilo aromatico

Porpora impenetrabile, centro nero, disco rubino tenue. Un bouquet inebriante di mirtilli selvatici, tabacco Burley e pastiglie di cioccolato, con note delicate di lilla, legno di sandalo e gelatina di mirtilli. Il palato, potente e morbido, è ammaliantemente ricco, con tannini pieni e un corpo muscoloso. Questo colosso esplode nel finale con aromi di bacche blu e nere, liquirizia e dragoncello.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Temperatura

Per apprezzare al meglio i vini rossi con buon potenziale di invecchiamento, si consiglia una temperatura di degustazione tra i 16 e i 18 °C.

Pronto da bere

da subito fino al 2032

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Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Image of Prisoner Wine Company

Prisoner Wine Company

PO Box 396

94573 Rutherford

Stati Uniti

+1 707 967 91 68

https://www.theprisonerwinecompany.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Prisoner Wine Company

Sin dalla sua fondazione, The Prisoner Wine Company persegue l’obiettivo di creare vini inconfondibili e facilmente riconoscibili. L’azienda è stata fondata nel 2000 da Dave Phinney, il cui primo blend ha influenzato in modo duraturo la percezione delle moderne cuvée di vini rossi californiani. Assemblaggi dal carattere deciso, uno stile originale e un’immagine visiva di forte impatto hanno contribuito in modo determinante a far sì che The Prisoner Wine Company si affermasse in breve tempo come uno dei marchi di vini premium più noti della California. Oggi l’azienda vinicola è considerata una pioniera dei moderni California Red Blends e gode di uno status di culto in tutto il mondo.

La consistenza come filo conduttore
Alla The Prisoner Wine Company, la filosofia di cantina è chiaramente definita sin dalla prima annata: il vino non deve solo essere buono, ma anche percepibile. Sotto la guida della Senior Director of Winemaking Chrissy Wittmann, il team di cantina attribuisce grande importanza alla struttura, alla sensazione in bocca e all’equilibrio. Un frutto generoso, tannini morbidi e un’armoniosa tensione al palato caratterizzano lo stile. Ogni vino deve mostrare densità senza risultare pesante: potente, ma sempre controllato.

Origine dal fascino irresistibile
La cantina nella Napa Valley costituisce il cuore pulsante di The Prisoner Wine Company. Allo stesso tempo, le uve provengono da una rete di oltre 100 vigneti accuratamente selezionati nella California settentrionale. Le giornate calde e soleggiate garantiscono la completa maturazione delle uve, mentre le influenze rinfrescanti provenienti dal Pacifico – in particolare la nebbia della baia di San Pablo – preservano freschezza e struttura. I terreni geologicamente variegati, composti da argilla ghiaiosa, roccia vulcanica e depositi alluvionali, consentono un adattamento preciso dei vitigni alle rispettive ubicazioni. In questo contesto nascono vini densi e opulenti dall’identità ben definita: vini che hanno carattere, pur mantenendo un equilibrio notevole.

Il blend cult The Prisoner
Simbolo di questo stile è la cuvée The Prisoner. L’assemblaggio di Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Charbono e Syrah incarna lo stile californiano moderno: fruttato marcato, consistenza vellutata e aromi intensi. Bacche rosse e nere mature si fondono con sentori di caffè, caramello scuro e delicate note speziate. Al palato il vino si presenta sontuoso e morbido, con una densità impressionante e una persistenza stimolante. Della prima annata sono state prodotte solo 385 casse – circa 4’600 bottiglie. L’inizio di una storia di successo che ha consolidato lo status di vino di culto.

Una gamma dal carattere artistico
Oggi la gamma comprende un’ampia selezione di vini dal carattere deciso, che si distinguono per lo stile espressivo e il design inconfondibile. Le etichette di The Prisoner si ispirano alla famosa opera di Francisco de Goya «Le Petit Prisonnier», tratta dalla serie «I disastri della guerra»: un simbolo scelto consapevolmente per rappresentare l’individualità, la forza espressiva e il coraggio di mettere in discussione le convenzioni. L’immagine visiva è ben più di un semplice elemento di design: costituisce parte integrante dell’identità del marchio e unisce vino e arte in modo unico.

L’architettura come espressione
Dal 2016, The Prisoner Wine Company dispone di una nuova cantina situata in posizione centrale nella Napa Valley, a sud di St. Helena. L’architetto Matt Hollis di San Francisco ha creato, su una superficie di circa 40.000 metri quadrati, un ambiente dall’estetica industriale – caratterizzato da metallo, linee pulite e accenti di design moderno. Gli spazi ricordano più uno studio d’arte che una classica cantina, riprendendo così in modo coerente il legame tra vino e arte. L’area degustazione è stata concepita come un’elegante lounge: essenziale, moderna e volutamente priva di ostentazione. Qui il vino e l’atmosfera sono al centro dell’attenzione. L’architettura sottolinea l’identità del marchio: sicura di sé, creativa e inconfondibile.

Regioni vinicole

Image of Stati Uniti

Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono una delle nazioni viticole più importanti al mondo e occupano una posizione di primo piano nella produzione vinicola. Sebbene la tradizione vinicola sia ancora giovane rispetto all'Europa, l'industria vinicola americana ha conosciuto un rapido sviluppo a partire dagli anni '60. Il Paese beneficia della sua enorme diversità geografica, che si estende dalla costa occidentale a quella orientale e offre un'ampia gamma di zone climatiche e terroir. Queste condizioni consentono ai viticoltori di produrre una vasta gamma di vini, molti dei quali caratterizzati da uno stile potente e fruttato.
Stati Uniti

Recensioni 17

Valutazioni medie dei consumatori

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