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- Bio
- Fino a 20 %
2022 Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc
Roussanne Vieilles Vignes
Château de Beaucastel
Famille Perrin
Un vino bianco di classe regale
Con un po' di maturità, questo vino bianco sviluppa tutta la sua gamma di sfaccettature e rimarrà nella vostra splendida memoria. Una poesia sui crostacei, sulle verdure pregiate o sul pesce nobile.
Product Details
Descrizione
Con un po' di maturità, questo vino bianco sviluppa tutta la sua gamma di sfaccettature e rimarrà nella vostra splendida memoria. Una poesia sui crostacei, sulle verdure pregiate o sul pesce nobile.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1427722 |
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Valutazioni
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James Suckling 97/100 | Decanter 96/100 | Vinous 95/100 | Score 20/20 |
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Allevamento
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8 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: FR-BIO-01 |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Roussanne: 100% |
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Appellation
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Valle del Rodano meridionale |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo intenso con riflessi verde oliva. Naso complesso di frutti di bosco, prugna gialla e ananas, con una delicata nota di cerfoglio. Palato ampio e molto equilibrato, di grande eleganza nonostante la ricchezza, sviluppa costantemente nuove sfumature, grandi riserve fino al finale di lunga durata.
Si abbina a
Si abbina particolarmente bene a filetto di vitello con spugnole, carni bianche in salsa, capesante gratinate, pesce in camicia, sushi, prosciutto en croûte, verdure grigliate o soufflé.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Pronto da bere
da subito fino al 2042
Zur JahrgangstabelleAlternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Produttore
Produttore
Château de Beaucastel
Lo Château de Beaucastel è una delle tenute vinicole più leggendarie della Francia ed è indissolubilmente legato da quattro generazioni al nome della famiglia Perrin, che da generazioni è pioniera e custode della tradizione a Châteauneuf-du-Pape. Su circa 100 ettari di vigneti crescono tutte e 13 le varietà di uva autorizzate dalla denominazione: un raro impegno a favore della diversità e dell’autenticità che rende Beaucastel uno degli ambasciatori più autentici di questo terroir speciale.
L’incarnazione dei grandi vini del Rodano I terreni ricchi di grandi ciottoli (“galets roulés”) immagazzinano il calore del giorno e lo rilasciano lentamente alle viti durante la notte. Insieme al Mistral, che dona vitalità e freschezza alle viti, si creano le condizioni ideali per vini di grande profondità, eleganza e longevità. In cantina, i Perrin puntano sulla vinificazione tradizionale con lunga macerazione e fermentazione delicata. Particolarmente caratteristica è l’alta percentuale del vitigno Mourvèdre, che conferisce ai vini la loro struttura, speziatura e personalità inconfondibile. Che si tratti dei potenti vini rossi o dei complessi vini bianchi, Beaucastel è da decenni sinonimo di vini che uniscono finezza, complessità e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Altamente apprezzato a livello internazionale, lo Château de Beaucastel è oggi considerato l’incarnazione dei grandi vini della Valle del Rodano: una sintesi di profondità storica, lavoro manuale coerente e un senso unico dell’equilibrio.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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