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2022 Etoile du Sud Blanc

Côtes Catalanes IGP
Domaine Thunevin-Calvet
Jean-Roger Calvet e Jean-Luc Thunevin sono riusciti a esprimere la leggerezza e l'arte di vivere del Midi in questo vino bianco. L'Étoile du Sud combina un palato cremoso e di facile beva con intensi aromi di frutta e semplice freschezza.
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Scatola da 6
CHF 18.90
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 25.20 / l
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in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Jean-Roger Calvet e Jean-Luc Thunevin sono riusciti a esprimere la leggerezza e l'arte di vivere del Midi in questo vino bianco. L'Étoile du Sud combina un palato cremoso e di facile beva con intensi aromi di frutta e semplice freschezza.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1240522
Valutazioni
Score 17.5/20
Allevamento
in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Grenache Gris: 80%
Grenache Blanc: 20%
Vol. alcolici
13.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo intenso con riflessi dorati. Naso complesso di melone e mela cotogna, con una nota di esotismo e fiori di pera. Attacco tenero e cremoso con buona ampiezza, pur rimanendo attraentemente leggero, presenta ora anche aromi di albicocche e prugne mirabelle, su un'affascinante freschezza di zenzero e una delicata dolcezza di miele d'acacia fino al finale succoso e morbido.

Si abbina a

Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 8 e 10 gradi

Pronto da bere

da subito fino al 2028

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Produttore

Domaine Calvet-Thunevin

Nel 2004, la leggenda di Bordeaux Jean-Luc Thunevin e l'enologo della Francia meridionale Jean-Roger Calvet decisero di vinificare insieme nella selvaggia e romantica regione di Maury. Da allora, i due hanno formato un dreamteam assoluto, unendo la loro eccellente conoscenza delle caratteristiche specifiche della regione, sostenuta da molti anni di esperienza, per produrre grandi vini internazionali. Tutte le creazioni di Thunevin et Calvet sono formidabili ambasciatori del Midi, che inondano ogni sorso con la loro pienezza fruttata mediterranea, i loro aromi intensi e la loro bevibilità gourmet.

Vini dal fascino mediterraneo

.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali estremamente mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 3

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