2022 Gavi DOCG di Rovereto Michele Chiarlo 750

2022 Gavi DOCG di Rovereto Michele Chiarlo

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75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
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I vigneti storici di Rovereto

La terza generazione della famiglia Chiarlo coltiva con passione il vitigno Cortese. Il loro Gavi si accompagna perfettamente a un'ampia varietà di piatti della generosa cucina piemontese. Le foglie di quercia sulla bella etichetta evocano i numerosi alberi che un tempo crescevano nei vigneti storici di Rovereto.
100% Cortese
Maturazione fino a 2026 ›

Descrizione prodotto

Giallo medio con riflessi dorati. Affascinante naso floreale con note di camomilla, fiori di tiglio e mele campanine, con un accenno di pompelmo. Al palato è elegante, vellutato, con una buona concentrazione, ora anche con aromi di pera e altri frutti gialli; un fruttato franco porta a un finale persistente.
Vol. alcolici 13.0% vol.
Allevamento 5 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con "Si sposa particolarmente bene con grissini, ricotta, terrine, pesce in camicia, pasta aglio e olio e gratin di ogni tipo. È delizioso anche con i biscotti "lingua di suocera" o con i piatti a base di formaggio".
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 8 e 10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0516622075C6200

Michele Chiarlo

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Michele Chiarlo
Michele Chiarlo proviene da una famiglia che si occupa di vino da cinque generazioni. Quando Michele Chiarlo completò con successo la sua formazione di enologo nel 1956, volle mettersi in proprio. Dapprima acquistò un piccolo vigneto a Calamandrana, al confine tra Monferrato e Langhe, e lo gestì con i propri metodi di viticoltura. Da allora, la sua attività è cresciuta di anno in anno e oggi è uno dei più importanti produttori di vino del Piemonte. Non è solo come un meraviglioso enologo, ma anche come un collaudato uomo di marketing che ha contribuito molto all'attuale fama internazionale della regione. I suoi vigneti eccezionali - i migliori terroir del Monferrato e delle Langhe - producono vini che deliziano il cuore degli intenditori. Tutti i suoi vini - dallo Spumante, al Moscato, al Gavi, al Dolcetto, alla Barbera, al Barbaresco e al Barolo, fino alle Cuvée più moderne, che talvolta includono un po' di Cabernet - sono di altissima qualità. Un'altra specialità di Michele Chiarlo è la produzione di numerosi cru, come il Gavi Le Fornaci di Tassarolo, il Barolo Cerequio, il Barbaresco Rabajá e altri ancora.

Talent mit Weitblick
Die allererste Flasche verliess im Jahr 1958 das Weingut. Michele, Sohn von Gründer Pietro und Namensgeber, war da ganze 21 Jahre jung, hatte Talent als Winzer – und als Unternehmer. Die Zukunft des Piemont liegt im Weinanbau, davon war er überzeugt. Er sicherte sich für den Barbera die besten Lagen der Region Astigiana. Dass dieser dort die höchste Qualitätseinstufung DOCG erklomm, war auch sein Verdienst. Nun fehlte ihm noch der Nebbiolo in seiner Sammlung. Nur, gute Lagen für die Königsrebsorte des Piemont stehen nicht im Immobilienteil der ‚Gazetta d’Alba“. Mit dem Glück des Tüchtigen konnte er 1988 und 1989 Parzellen in den ‚Grand-Cru-Lagen‘ Cerequio und Cannubi unweit des Dörfchens Barolo kaufen.

Nebbiolo-Lagen im „Olymp“
Mittlerweile ist mit Stefano und Alberto die dritte Generation der Chiarlos aktiv. Das Wissen der Väter und Grossväter ist das Gerüst ihrer täglichen Arbeit. Längst aber werden die Lagen nachhaltig bewirtschaftet, um resistenter für den Klimawandel zu werden. Frische und Eleganz der Trauben erhält man durch frühe schnelle Lese mit kleinen Teams; im Weinkeller gilt: weniger Holz, schonendste Verarbeitung, behutsame Reifung. Stillstand gibt es hier nicht – das letzte Projekt ist eine charmante Herberge in La Morra, im Herzen des Barolo. Braucht es noch mehr Gründe, um dort hinzufahren und bei einem Barolo oder Barbera von Chiarlo dem besonderen Charakter des Piemont zu erliegen?

Michele Chiarlo
Strada Nizza Canelli, 99
14042 Calamandrana (Asti)
Italia
Tel. +39 0141 76 90 30

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Volketswil
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Mövenpick Vini Wettingen
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Mövenpick Vini Winterthur
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Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77