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2022 Pouilly Fumé AOC

Marnes Kimméridgiennes JS-150
Henri Bourgeois
Eccellente sauvignon di Bourgeois
Il Pouilly-Fumé AOC è uno straordinario Sauvignon Blanc che cattura perfettamente l'essenza del terroir e la competenza dell'enologo. Con la sua combinazione unica di aromi e mineralità pronunciata, è un vero piacere da bere. JS-150 è il risultato di una rigorosa selezione di uve coltivate su marne kimmeridgiane, un tipo di terreno ricco di depositi calcarei e fossili. La sua complessità e finezza lo rendono un gioiello della regione della Loira. Come un Grand Cru, ha un potenziale di invecchiamento di 8-10 anni.
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Product Details

Descrizione

Il Pouilly-Fumé AOC è uno straordinario Sauvignon Blanc che cattura perfettamente l'essenza del terroir e la competenza dell'enologo. Con la sua combinazione unica di aromi e mineralità pronunciata, è un vero piacere da bere. JS-150 è il risultato di una rigorosa selezione di uve coltivate su marne kimmeridgiane, un tipo di terreno ricco di depositi calcarei e fossili. La sua complessità e finezza lo rendono un gioiello della regione della Loira. Come un Grand Cru, ha un potenziale di invecchiamento di 8-10 anni.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1307922
Valutazioni
Score 19/20 | James Suckling 93/100
Allevamento
12 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo intenso con sfumature verdi. Agrumi e frutta esotica al naso. Pera e lime maturi, note floreali, pepe spezzato e sentori di pietra focaia tipici del terroir. Il contatto con i lieviti e l'affinamento in rovere per diversi mesi gli conferiscono pienezza, potenza e complessità. Un magnifico sauvignon blanc con un finale molto lungo.

Si abbina a

Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 9 e 12 gradi

Pronto da bere

da subito fino al 2034

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Produttore

Henri Bourgeois

La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.

La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.

La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.

Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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