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  • Fino a 5 %

2022 Puro Malbec

Mendoza
Dieter Meier
Le viti di Malbec utilizzate per il Puro di Dieter Meier crescono nei vigneti di alta quota di Luján de Cuyo. Il più grande vantaggio di questa altitudine sono le notti fresche. Perché ritardano il naturale processo di maturazione, consentendo alle uve di raggiungere la piena maturità fisiologica, sviluppando al contempo un armonioso equilibrio tra gli aromi di alcol e tannino e conservando una fresca acidità. Il Malbec si abbina perfettamente a succulenti arrosti di manzo alle erbe provenzali, spiedini di agnello alla griglia, paste speziate, gratin piccanti e formaggi stagionati a pasta dura o morbida: è una poesia!
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Descrizione

Le viti di Malbec utilizzate per il Puro di Dieter Meier crescono nei vigneti di alta quota di Luján de Cuyo. Il più grande vantaggio di questa altitudine sono le notti fresche. Perché ritardano il naturale processo di maturazione, consentendo alle uve di raggiungere la piena maturità fisiologica, sviluppando al contempo un armonioso equilibrio tra gli aromi di alcol e tannino e conservando una fresca acidità. Il Malbec si abbina perfettamente a succulenti arrosti di manzo alle erbe provenzali, spiedini di agnello alla griglia, paste speziate, gratin piccanti e formaggi stagionati a pasta dura o morbida: è una poesia!

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1056922
Valutazioni
James Suckling 91/100 | Score 18/20
Allevamento
in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006
Vegano
Si
Varietà d'uva
Malbec: 100%
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

.

Si abbina a

Salumi, Bündnerfleisch, carpaccio, terrine, pollame, prosciutto con l'osso, salsicce alla griglia, specialità bernesi e formaggi delicati - o semplicemente per piacere.

Raccomandazione di servizio

Leggermente fresco, tra 14 e 16 gradi

Pronto da bere

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Selezionato da Movenpick

Produttore

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

5519 Mendoza

Argentina

https://www.ojodeagua.global Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

Regioni vinicole

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Argentina

L'Argentina è una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Con una superficie vitata totale di 220.000 ettari, l'Argentina è uno dei principali produttori di vino d'oltreoceano. L'Argentina colpisce per l'immensa varietà di vitigni coltivati, che trovano tutti condizioni climatiche perfette nelle diverse regioni vinicole dell'Argentina.
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