2022 San Vincenzo Cuvée Lisa Bianco Veneto IGP Anselmi 750

2022 San Vincenzo Cuvée Lisa Bianco Veneto IGP Anselmi

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CHF 17.50
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 23.33 / l )
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Dal mc�tre del vino bianco veneto

In Veneto, Roberto Anselmi è uno dei grandi nomi del vino, dedito a una ricerca incessante della qualità. A ragione, i suoi vini sono presenti nei menu di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Ha dedicato questo vino, ottenuto da colline con terreni vulcanici e calcarei nella regione del Soave, a Lisa, sua figlia, che rappresenta la nuova generazione dell'azienda.
60% Garganega   Sauvignon Blanc   Chardonnay   Goldtraminer   Incrocio Manzoni
Maturazione fino a 2026 ›

Descrizione prodotto

Giallo oro brillante. Naso molto aromatico di frutta gialla, Granny Smith e pompelmo, con note di fiori bianchi. Palato untuoso e allo stesso tempo molto fresco, con sfumature minerali; bel contrasto tra il sapore degli agrumi e la freschezza, finale persistente.
Vol. alcolici 12.0% vol.
Allevamento 3 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Si consiglia di abbinare questo vino a carni bianche, pesce e crostacei. Lo apprezzerete anche con focacce, cheesecake, antipasti, spaghetti alle vongole e gnocchi al burro di salvia.
Raccomandazione di servizio Fresco, tra 8 e 10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0494622075C6100

Anselmi

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Anselmi
Roberto Anselmi ist ein leidenschaftlicher Winzer und Unternehmer, der einen der besten Weißweine Italiens zum Vorschein bringt. Basis seiner edlen Weine ist die Weißweinrebe Garganega, die gewöhnlich in den italienischen Regionen Venezien, Umbrien und Lombardei beheimatet ist. Die Rebsorte, die vielfach mit Chardonnay und Sauvignon Blanc verschnitten wird, zeichnet sich durch einen herrlichen Duft und ein herausragendes Zitronen- und Mandelaroma aus. Die Weinberge des Weingutes Anselmi messen rund 50 Hektar. Die Lese erfolgt äußerst spät und in mehreren Durchgängen, um stets die besten Trauben zu ernten. Ein Paradebeispiel seiner Weinbaukunst ist der Weißwein „San Vincenzo“, der aus den Rebsorten Garganega, Chardonnay und Sauvignon Blanc erzeugt wird. Dieser Weißwein zeigt eine unverwechselbare Frische, die von hocharomatischen Früchten getragen wird.
Roberto Anselmi ist der Inhaber des Weingutes Anselmi, das sich in der Weinbauregion Soave befindet. Die Weinberge erstrecken sich in der italienischen Region Venetien, östlich der Stadt Verona, deren Zentrum als Weltkulturerbe der UNESCO gilt. Die Soave-Region bietet eine 7.000 Hektar große Weinlandschaft, die hauptsächlich mit der Rebsorte Garganega bestockt ist. Die Weißweine der Region sind selten sortenrein. Vielmehr wird die Rebsorte Garganega mit Chardonnay, Pinot Bianco oder Trebbiano verschnitten. Roberto Anselmi ist gewissermaßen ein Winzer, der der hiesigen Massenproduktion schon seit vielen Jahren den Rücken kehrt. Von Beginn an wollte der leidenschaftliche Unternehmer Weine kreieren, die sich von den gewöhnlichen Soave-Produkten deutlich abheben. Schon früher versuchte Anselmi sich gegen seinen Vater durchzusetzen, der den jährlichen Ertrag stetig steigern wollte. Heute sind die Erträge des Weingutes, das 1948 gegründet wurde, klar begrenzt, um die Qualität der Weine zu verbessern. Die Lagenweine des Hauses, die für echte Weinliebhaber gedacht sind, tragen die Namen „Capitel Foscarino“ und „Capitel Croce“. Foscarino-Weine werden aus Garganega- und Trebbiano-Trauben gekeltert, während ein Capitel Croce zu 100 Prozent aus der dominanten Rebsorte Garganega besteht. Beide Weine sind äußerst vollmundig und körperreich. Ein Capitel Foscarino beeindruckt mit Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Äpfeln und Kräutern, die einen nahezu cremigen Geschmack hinterlassen. Ebenso vielfältig tritt die Weißweinsorte Capitel Croce in Erscheinung, die von einer prägnanten Eichenholznote dominiert wird.
Anselmi
Via San Carlo 46
37032 Monteforte d'Alpone
Italia
Tel. +39 0457 611 488

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Basilea
061 693 31 31
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031 398 99 40
Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vini Emmen
041 501 42 84
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091 252 11 44
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vini Reinach BL
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Mövenpick Vini San Gallo
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Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vini Wettingen
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Mövenpick Vini Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50