- Bio
- Fino a 40 %
2023 Appassimento Ripa di Sotto
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0898423 |
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Valutazioni
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Luca Maroni 95/100 | Score 18/20 |
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Allevamento
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in grandi botti di legno |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: IT BIO 006 A1097 |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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14.5% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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365.00 |
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di cui zuccheri
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1.10 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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88.00 |
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Carboidrati
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1.90 |
Degustazione
Degustazione
Rosso rubino saturo con riflessi violacei. Bouquet molto aperto e fruttato di more e ciliegie nere, con note di viola, uva sultanina, cannella e cioccolato fondente. Concentrato e molto intenso al palato, dove riecheggiano gli aromi del naso, ora anche con una nota di erbe mediterranee e prugne secche; tannini maturi e molto fondenti nel finale persistente.
Si abbina a
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Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Provinco
Viel Trinkspass und regionale Vielfalt
Der Garant für die hohe Qualität der Weine und die Authentizität der Produkte ist die Nähe zu Winzern und Weingütern: Durch die enge Zusammenarbeit mit einer Vielzahl lokaler Produzenten entstehen besondere Weine, die den Charakter der Weinberge sowie der regional typischen Rebsorten hervorragend zum Ausdruck bringen. Um die besten Weine ausfindig zu machen, ist ein kompetentes Team das ganze Jahr in Italien unterwegs und stets auf der Suche nach hochwertigen Weinen aus den besten Anbaugebieten des Landes. Um den hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, begleitet ein Team von Önologen die Vinifikation im Weinkeller und agronomische Berater stehen den Winzern im Weinberg mit Rat und Tat zur Seite, denn regionale Weinbau-Traditionen spielen eine ebenso grosse Rolle wie moderne Kellertechnik und das Streben nach absoluter Perfektion. Unter der Ägide des Chef-Önologen Loris Delvai entstehen moderne und zugängliche Weine, die über eine individuelle Handschrift verfügen und neben einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis immer vorrangig eines bieten: ausserordentliches Trinkvergnügen. Seit Jahren begeistern die Provinco-Weine mit ihrem südlichen Flair, wie beispielsweise der toskanische Blend ‘Terra Grande’ oder der Super-Sizilianer ‘Rosso di Notte’, die Liebhaber vollmundiger und fruchtbetonter Rotweine ebenso verzaubern wie die apulischen Klassiker aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro von ‘Ripa di Sotto’. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen das Know-how von Provinco eindrucksvoll: Nicht umsonst wurde das Handelshaus bei der ‘Berlin Wein Trophy’ schon mehrfach als “Best Italian Producer” prämiert und auch der italienische Weinkritiker Luca Maroni vergibt für die ausdrucksstarken Weine von Provinco Höchstnoten in Serie.
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