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2023 Chemin de Fer

Dézaley Grand Cru AOC
Luc Massy
Sogno Dézaley di Luc Massy
Uno Chasselas sfaccettato che, dopo un invecchiamento di almeno un anno, sviluppa tutta la sua opulenza e complessità aromatica, con note di pietra focaia e miele.
Scegliete la vostra bottiglia
70 cl
1.4 l
Contenitore
Scatola da 6
CHF 34.80 Prezzo predefinito CHF 37.80
70 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 49.71 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Uno Chasselas sfaccettato che, dopo un invecchiamento di almeno un anno, sviluppa tutta la sua opulenza e complessità aromatica, con note di pietra focaia e miele.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0439923
Valutazioni
Falstaff 93/100 | Score 19/20
Allevamento
8 Mesi in grandi botti di legno
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Chasselas: 100%
Appellation
Lav
Vol. alcolici
13.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo medio, con riflessi verdognoli. Naso aperto e complesso di Chasselas, molto aromatico, con note di uva spina, camomilla e agrumi, e un delicato sentore di pietra focaia. Al palato è molto elegante e notevolmente concentrato, con una gamma di frutti gialli, fiori di tiglio e una nota di zenzero, superba interazione tra frutta e acidità; delicate note minerali sul finale, molto complesso e persistente.

Si abbina a

Ideale per fonduta e raclette, è fantastico anche con filetti di pesce persico, terrine di verdure, toast hawaiani, sushi e pirottini di formaggio.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 8 e 10 gradi

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Produttore

Luc Massy

"I nostri vini sono i nostri ambasciatori: sono aperti, precisi, appassionati, caratterizzati dalla loro personalità e dalla loro evoluzione."La tenuta vinicola svizzera Clos du Boux della famiglia Massy è nota soprattutto per i suoi vini bianchi, ma qui si producono anche vini rossi frizzanti. I 10,5 ettari della tenuta sono coltivati per circa l’88% a Chasselas. Sul resto della superficie Luc Massay coltiva Pinot Noir, Gamay e Garanoir.

Luc e Margarete portano avanti la storia e lo sviluppo della tenuta Clos du Boux già nella terza generazione. I primi vitigni della tenuta furono piantati dal visionario Albert Massy alla fine del XIX secolo. Egli seppe scegliere gli appezzamenti giusti e, con la sua precisione e dedizione, produsse vini che acquisirono rapidamente prestigio. Il suo successore, Jean-François Massay, non solo migliorò costantemente la qualità dei vini, ma li vendette anche per la prima volta in bottiglia. E anche la quarta generazione è già ai blocchi di partenza: Gregory e Benjamin hanno già acquisito esperienza e conoscenze durante numerosi viaggi per continuare la storia della tenuta Clos Du Boux. La residenza di famiglia, marchio di fabbrica e omonima, è la magnifica tenuta Clos du Boux, costruita nel 1630. Il Clos du Boux si trova in mezzo ai vigneti, davanti al villaggio di Epesses nella regione di Lavaux. Da qui Luc Massy gode di una magnifica vista sul Lago di Ginevra e sulle Alpi occidentali. La posizione della tenuta non potrebbe essere più perfetta, perché la vicinanza al lago permette a Luc Massy di beneficiare di un microclima favorevole. Questa vista sembra ispirare anche le viti, cosa che si nota quando si degustano questi eccellenti vini. Provate voi stessi!

Regioni vinicole

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Svizzera

Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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