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2023 Jalé

Chardonnay Terre Siciliane IGT
Vigneto del Ventaglio - Tenuta Ficuzza
Cusumano
Chardonnay con un profilo di alta quota e un delicato uso del legno
Il Jalé proviene dallo storico vigneto di Chardonnay "Vigneto del Ventaglio" della Tenuta Ficuzza, vicino a Piana degli Albanesi - vigneti collinari a circa 700 metri di altitudine, circondati da boschi e macchia mediterranea. L’altitudine e la marcata differenza tra il giorno e la notte conferiscono a questo Chardonnay la sua nota particolare: Intensità, freschezza e sapori chiari e puri sono al centro dell’attenzione, non pesantezza e opulenza.
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75 cl
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75 cl | Prezzo per bottiglia
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Il Jalé proviene dallo storico vigneto di Chardonnay "Vigneto del Ventaglio" della Tenuta Ficuzza, vicino a Piana degli Albanesi - vigneti collinari a circa 700 metri di altitudine, circondati da boschi e macchia mediterranea. L’altitudine e la marcata differenza tra il giorno e la notte conferiscono a questo Chardonnay la sua nota particolare: Intensità, freschezza e sapori chiari e puri sono al centro dell’attenzione, non pesantezza e opulenza.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1437223
Valutazioni
Luca Maroni 96/100 | Score 18.5/20
Vegano
Non specificato
Vol. alcolici
13.0%

Degustazione

Degustazione

Giallo brillante di bella intensità. Naso tipico dello Chardonnay, ricco di sfaccettature, che ricorda le pere Williams ben mature e le note agrumate, con un leggero sentore di pane bianco tostato. Al palato piace la bella cremosità e il frutto accattivante, che si sposa con una freschezza adeguata, prugne gialle, alcune note burrose, anche un po’ di pepe bianco e nocciole tostate, vinificato in modo aromatico e preciso, accenti minerali nel lungo finale con un potenziale di invecchiamento promettente.","detected_source_language":"DE

Si abbina a

Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.

Raccomandazione di servizio

Per apprezzare al meglio i vini bianchi complessi si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 9 e i 12°C.

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Cusumano

SS 113 Km 307, Contrada San Carlo

90047 Partinico (PA)

Italia

+390 91 89 08 713

https://www.cusumano.it Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Cusumano

Inmitten der sanften Hügel Siziliens, wo das azurblaue Meer den Horizont trifft und die Sonne intensiv goldene Strahlen auf die fruchtbare Erde wirft, liegt das Weingut der Gebrüder Cusumano. Alberto und Diego Cusumano, zwei Brüder mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein, haben hier ein Paradies für Weinliebhaber geschaffen.

Intensive Mittelmeersonne und kühle Meeresbrise
Die Geschichte beginnt in den späten 1990er-Jahren, als Alberto und Diego das Familienunternehmen übernahmen. Ihr Vater hatte bereits in den 1960er-Jahren mit Weinbau begonnen, aber es waren erst die Brüder, die das Weingut in eine neue Ära führten. Mit einer Vision von Qualität und Authentizität modernisierten sie die Weinproduktion und investierten in innovative Technologien, ohne dabei die traditionellen Methoden aus den Augen zu verlieren. Die Cusumano-Brüder wählten die besten Lagen auf der Insel, von der kühlen Höhe des Ätnas bis zu den sonnenverwöhnten Küstenebenen. Hier kultivieren sie eine Vielzahl autochthoner Rebsorten, wie Nero d'Avola, Insolia und Grillo, und kreieren Weine, die die Essenz Siziliens in jeder Flasche einfangen. Während die Trauben tagsüber unter der intensiven Mittelmeersonne reifen, werden sie in den deutlich frischeren Nächten von der Meeresbrise gekühlt. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen von Cusumano ihren unverwechselbaren Charakter – kraftvoll, komplex und doch wunderbar ausgewogen. Doch es sind nicht nur die Weine, die das Weingut Cusumano so besonders machen. Es ist auch die herzliche Gastfreundschaft der Brüder. Besucher werden mit offenen Armen empfangen, und bei einer Verkostung kann man die Leidenschaft der Cusumanos für ihre Region, ihre Reben und ihren Wein spüren.

Regioni vinicole

Image of Italia

Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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