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2023 Pouilly-Fumé AOC

Blanc Fumé
Henri Bourgeois
Un Sauvignon Blanc classico di Henri Bourgeois
Le denominazioni di Sancerre e Pouilly-Fumé offrono il terroir ideale per la fioritura del famoso Sauvignon Blanc. Il nome della famiglia Bourgeois è inconfondibile. Il loro Pouilly-Fumé è un sublime connubio di mineralità e frutta, esaltato dalla morbidezza tipica della regione.
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Product Details

Descrizione

Le denominazioni di Sancerre e Pouilly-Fumé offrono il terroir ideale per la fioritura del famoso Sauvignon Blanc. Il nome della famiglia Bourgeois è inconfondibile. Il loro Pouilly-Fumé è un sublime connubio di mineralità e frutta, esaltato dalla morbidezza tipica della regione.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1093523
Valutazioni
Score 18.5/20
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcolici
13.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo tenue con riflessi verdi. Al naso, delicate note floreali di frutta bianca, lime e fieno fresco, con un accenno di erbe speziate. Piacevole e fresco al palato, concentrato ma elegante, con deliziosi aromi fruttati di uva spina matura, agrumi e kiwi. Magnifica armonia tra l'acidità matura e integrata, la mineralità salata di questo eccezionale terroir e le tipiche note erbacee. Dura a lungo al palato.

Si abbina a

Aperitivi, salumi, terrine di pesce o verdure, piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce in camicia, specialità orientali leggermente speziate, pollo, specialità di formaggi caldi, formaggi freschi e duri.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 8 e 10 gradi

Pronto da bere

da subito fino al 2031

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Selezionato da Movenpick

Produttore

Produttore

Henri Bourgeois

La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.

La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.

La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.

Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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