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2023 Spätburgunder trocken

VDP.Ortswein
Kallstadt
Weingut Rings
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Die Trauben von den jungen Weinbergen der vom Kalk geprägten Lagen in Kallstadt werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben dann in ihre Gärbehälter, in denendie Maische nach einer kurzen Mazerationszeit spontan und mit natürlichen Hefen vergärt. Der Ausbau erfolgt in neuen sowie gebrauchten Barriques, bevor dieser hochklassige Orts-Pinot unfiltriert abgefüllt wurde.
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Die Trauben von den jungen Weinbergen der vom Kalk geprägten Lagen in Kallstadt werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben dann in ihre Gärbehälter, in denendie Maische nach einer kurzen Mazerationszeit spontan und mit natürlichen Hefen vergärt. Der Ausbau erfolgt in neuen sowie gebrauchten Barriques, bevor dieser hochklassige Orts-Pinot unfiltriert abgefüllt wurde.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1393123
Allevamento
16 Mesi in barrique
Viticoltura
Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006
Vegano
Si
Varietà d'uva
Spätburgunder (Pinot Noir): 100%
Vol. alcolici
13.0%

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Produttore

Rings

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Germania

La Germania è una delle nazioni europee più tradizionali nella produzione vinicola e vanta una storia secolare. Il Paese è famoso soprattutto per i suoi eccellenti vini bianchi, caratterizzati da un clima fresco e dai terroir unici lungo fiumi come il Reno e la Mosella. I vigneti si estendono spesso su pendii ripidi che richiedono un intenso lavoro manuale, ma consentono alle uve di godere di un'esposizione solare ottimale. Queste condizioni garantiscono una maturazione lenta, che conferisce ai vini una caratteristica acidità vivace e un aroma delicato, apprezzato in tutto il mondo.
Germania

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