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2024 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC

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CHF 51.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 69.07 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Un vino pieno di nobiltà ed energia

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.
Paese d’origine Francia › Bordeaux › St-Emilion e Satelliti ›
Vinum 94–96/100 › Falstaff 93/100 › James Suckling 93–94/100 ›
Maturazione 2030-2055 ›

Descrizione prodotto

Ammaliante profumo di mirtillo, un ricco bouquet di violette, tè nero raffreddato e scorza d’arancia. Pastiglie di Grether e spezie nobili di cassis nel secondo attacco. Al palato complesso con una trama setosa, struttura tannica ben tessuta, razza vibrante e corpo medio. Il finale concentrato e finemente aromatico è un cesto di mirtillo alpino, grafite e astringenza sublime e di grana fine.
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
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Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0498524075B6000

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