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2024 Pinot Noir Jeninser
Jenins Graubünden AOC
Weingut Eichholz
Il suo stile semplice, giocoso ma elegante lo rende il compagno ideale per le serate con gli amici. Si abbina in modo particolarmente armonioso a Bündnerfleisch tagliati a fettine sottili, ad aperitivi saporiti o a un barbecue rilassante in una lunga serata estiva.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Il suo stile semplice, giocoso ma elegante lo rende il compagno ideale per le serate con gli amici. Si abbina in modo particolarmente armonioso a Bündnerfleisch tagliati a fettine sottili, ad aperitivi saporiti o a un barbecue rilassante in una lunga serata estiva.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1452624 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Pinot Noir: 100% |
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Appellation
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Jenins |
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Vol. alcolici
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13.0% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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318.00 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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76.00 |
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Carboidrati
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1.10 |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Al naso è speziato e delicatamente fruttato allo stesso tempo, con i tipici aromi varietali di bacche rosse, ciliegie mature e un accenno di more. Decenti sfumature speziate e sottili note terrose gli conferiscono ulteriore profondità ed eleganza. Al palato è vivace, fresco e vivace. <La sua fine struttura acida conferisce tensione e fluidità, mentre il frutto elegante e l’equilibrio armonioso lo rendono particolarmente accessibile. La deliberata rinuncia al legno nuovo permette ai sapori tipici del Pinot Nero di emergere senza alcuna sfumatura - chiari, freschi e autentici. È già un grande piacere da bere quando è giovane, ma sviluppa ulteriore complessità e raffinatezza con un po’ di maturità.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Temperatura
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Pronto da bere
da subito fino al 2033
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Selezionato da Mövenpick Vini
Regioni vinicole
Svizzera
Nonostante le sue dimensioni ridotte, la Svizzera è una nazione vitivinicola di notevole qualità e varietà unica. Sebbene la superficie vitata sia piccola e i vini vengano raramente esportati, la produzione vinicola svizzera gode di grande prestigio a livello internazionale. Il Paese beneficia di condizioni geografiche e climatiche estreme: i vigneti si estendono su ripidi pendii e sulle rive dei laghi, protetti dalle Alpi, che garantiscono un'esposizione solare ottimale. Queste influenze alpine, unite ai diversi tipi di terreno, dalle morene glaciali al granito, conferiscono ai vini una freschezza, una mineralità e un'eleganza inconfondibili.
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