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2024 Riesling trocken
VDP.Erste Lage
Kallstadter Steinacker
Weingut Rings
Steinig-mineralisch mit rassiger Eleganz
Die kühlste und gleichzeitig kargste Lage der Gebrüder Rings. Hier stehen die Reben auf Kalk- und Kalkmergelböden, der kaum Wasser speichern kann. Zudem ist der Einfluss des Pfälzer Waldes hier spürbar, der Wind und nächtliche Kühle bringt entsprechend pikant und lebendig präsentiert sich dieser Riesling in der Aromatik. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst, bevor der Most mit natürlichen Hefen vergoren wird. Anschliessend reift der Wein im Edelstahl und im Halbstückfass auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung für maximalen Geschmack.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Die kühlste und gleichzeitig kargste Lage der Gebrüder Rings. Hier stehen die Reben auf Kalk- und Kalkmergelböden, der kaum Wasser speichern kann. Zudem ist der Einfluss des Pfälzer Waldes hier spürbar, der Wind und nächtliche Kühle bringt entsprechend pikant und lebendig präsentiert sich dieser Riesling in der Aromatik. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst, bevor der Most mit natürlichen Hefen vergoren wird. Anschliessend reift der Wein im Edelstahl und im Halbstückfass auf der Vollhefe. Abgefüllt ohne Schönung für maximalen Geschmack.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1392924 |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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12.0% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Hochspannender, grosser und kompromisslos trockener Riesling mit einmaliger Aromatik von Raucharomen, würziger Intensität und Kalkaromen, der zu begeistern weiss. Konzentriert, nachdrücklich und mit herrlichen ätherischen Aromen und steinigem Charakter. Bis ins Finale mit satter Länge und zugleich Eleganz. Kompletter Top-Riesling aus 40jährigen Rebstöcken, der spontan vergoren wurde in neutralen (ohne Toasting) Eichenholzfässern.
Si abbina a
Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini bianchi complessi si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 9 e i 12°C.
Pronto da bere
Alternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Rings
Regioni vinicole
Germania
La Germania è una delle nazioni europee più tradizionali nella produzione vinicola e vanta una storia secolare. Il Paese è famoso soprattutto per i suoi eccellenti vini bianchi, caratterizzati da un clima fresco e dai terroir unici lungo fiumi come il Reno e la Mosella. I vigneti si estendono spesso su pendii ripidi che richiedono un intenso lavoro manuale, ma consentono alle uve di godere di un'esposizione solare ottimale. Queste condizioni garantiscono una maturazione lenta, che conferisce ai vini una caratteristica acidità vivace e un aroma delicato, apprezzato in tutto il mondo.
Germania
Recensioni 2
Valutazioni medie dei consumatori
4.75/5