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- Bio
2024 Rully
Les Cloux 1er Cru AOC Blanc
Domaine Belleville
Eccellente 1er cru a un prezzo ragionevole
Le origini del Domaine Belleville risalgono all’inizio del XX secolo. L’anno scorso, una coppia americana ha messo in pratica il proprio amore per la Borgogna acquistando questa tenuta della Côte Chalonnaise.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Le origini del Domaine Belleville risalgono all’inizio del XX secolo. L’anno scorso, una coppia americana ha messo in pratica il proprio amore per la Borgogna acquistando questa tenuta della Côte Chalonnaise.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0971624 |
|---|---|
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Valutazioni
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Decanter 93/100 | Score 19/20 |
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Allevamento
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12 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006 |
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Vegano
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No |
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Contiene solfiti
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Sì |
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Varietà d'uva
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Chardonnay: 100% |
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Appellation
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Côte Chalonnaise |
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Vol. alcolici
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13.0% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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315.00 |
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Valore energetico/energia (kcal)
|
80.00 |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Giallo dorato luminoso con riflessi verdognoli. Frutti esotici e frutta a nocciolo dominano il bel naso aperto con note di noce e delicate sfumature di barrique tostate. Potente e succoso, concentrato e complesso, con note di terroir di grande finezza Ampio, intenso, untuoso e vivace, rivela aromi golosi di mango e ananas maturi. Finale lungo e intenso.
Si abbina a
Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini bianchi complessi si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 9 e i 12°C.
Pronto da bere
da subito fino al 2031
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Belleville
Non lontano dalla capitale vinicola della Borgogna, Beaune, il piccolo comune di Rully si trova nel cuore della regione vinicola della Côte Chalonnaise e dà il nome alla propria denominazione: Rully si estende su una superficie di 355 ettari, di cui ben 96 ettari sono siti Premier Cru. Il Domaine Belleville, fondato all’inizio del XX secolo e oggi gestito da Vinciane e Marc Dumont, si trova nel cuore di questa regione. Con 22 ettari di vigneti distribuiti in diverse denominazioni, il Domaine Belleville interpreta i moderni vini di Borgogna a partire dai classici vitigni Pinot Nero e Chardonnay. Il risultato sono eccellenti crescite a prezzi accessibili – Domaine Belleville offre ciò che gli amanti dello Chardonnay spesso cercano invano in Borgogna.
Vini classici della Borgogna, interpretati in chiave moderna
La regione vinicola francese della Borgogna ospita alcuni dei vigneti più famosi al mondo. Quando si classificano i vini di Borgogna, si attribuisce grande importanza al terroir, cioè alla qualità di ogni singolo vigneto. Solo i vigneti che soddisfano determinati requisiti in termini di microclima, composizione del suolo ed esposizione al sole possono produrre vini eccezionalmente buoni in Borgogna. Mentre i classici della Cote d’Or, famosi in tutto il mondo, si collocano ormai in altre sfere in termini di prezzo, i viticoltori della Cote Chalonnaise, meno conosciuta, offrono spesso vini bianchi e rossi di Borgogna molto interessanti, provenienti da buoni terroir, a prezzi molto più moderati. Il miglior esempio sono i vini del Domaine Belleville: i vigneti curati con attenzione e la nuova cantina del domaine permettono di ottenere il meglio da ogni parcella. Per garantire che la diversità dei diversi terroir si esprima nei vini, tutti i vigneti del Domaine sono coltivati con grande rispetto per le loro singole specialità. Per i vigneti di Rully, ciò significa enfatizzare con precisione le caratteristiche speciali dei terreni argillosi e calcarei.
La regione vinicola francese della Borgogna ospita alcuni dei vigneti più famosi al mondo. Quando si classificano i vini di Borgogna, si attribuisce grande importanza al terroir, cioè alla qualità di ogni singolo vigneto. Solo i vigneti che soddisfano determinati requisiti in termini di microclima, composizione del suolo ed esposizione al sole possono produrre vini eccezionalmente buoni in Borgogna. Mentre i classici della Cote d’Or, famosi in tutto il mondo, si collocano ormai in altre sfere in termini di prezzo, i viticoltori della Cote Chalonnaise, meno conosciuta, offrono spesso vini bianchi e rossi di Borgogna molto interessanti, provenienti da buoni terroir, a prezzi molto più moderati. Il miglior esempio sono i vini del Domaine Belleville: i vigneti curati con attenzione e la nuova cantina del domaine permettono di ottenere il meglio da ogni parcella. Per garantire che la diversità dei diversi terroir si esprima nei vini, tutti i vigneti del Domaine sono coltivati con grande rispetto per le loro singole specialità. Per i vigneti di Rully, ciò significa enfatizzare con precisione le caratteristiche speciali dei terreni argillosi e calcarei.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 13
Valutazioni medie dei consumatori
4.33/5