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- Sottoscrizione
2025 Château Léoville-Las-Cases
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0461125 |
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Valutazioni
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WeinWisser 20/20 | Falstaff 99/100 | Jane Anson 97/100 | Jeb Dunnuck 97–100/100 | James Suckling 98–99/100 | Parker 96–98/100 | Vinum 99/100 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 82% Cabernet Franc: 12% Merlot: 6% |
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Appellation
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St-Julien |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Bouquet incredibilmente intenso, delicato profumo di violetta, tabacco alla ciliegia, pepe di montagna della Tasmania, ciliegia selvatica e nobili note speziate di cassis. Al palato è complesso, con una consistenza vellutata, un corsetto tannico a maglia fitta, una razza equilibrata, un corpo perfettamente allenato . Nel finale concentrato e finemente aromatico si catapulta in avanti, incredibilmente preciso, teso, come una freccia che colpisce dritto nel bersaglio, ciliegia selvatica, grafite e sublime astringenza si uniscono a una ricca pienezza di estratto nel retrogusto.
Si abbina a
Temperatura
Pronto da bere
2032-2075
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Château Léoville Las Cases
Maestoso, monumentale e con un’espressione aristocratica
Domaine de Léoville è una delle più antiche tenute vinicole del Médoc: non solo Léoville Las Cases è gestita dalla stessa famiglia fin dalla fine del XIX secolo, attualmente rappresentata da Jean-Hubert Delon, ma il terroir da cui proviene il Grand Vin è molto più antico. I vigneti, che si estendono dal comune di Saint-Julien fino a Château Latour e sono circondati da un muro di pietra, costituiscono il cuore della tenuta storica fin dal XVII secolo. Il risultato è uno dei vini più profondi e longevi del Médoc, un gigante caratterizzato dal Cabernet Sauvignon: da giovane questo rosso è un titano, quasi inavvicinabile nella sua struttura, che sprigiona la sua bellezza profonda solo con il passare degli anni. Château Léoville Las Cases non è un vino per chi ha poca pazienza, ma per coloro che considerano l’attesa come la massima forma di piacere è uno dei vini più grandi al mondo.
L’anima di Saint-Julien – La precisione incontra il perfezionismo
Dal punto di vista stilistico, Léoville Las Cases segue una filosofia senza compromessi: massima concentrazione, massima durata. La vendemmia manuale è minuziosa e la selezione rigorosa. La cuvée è composta prevalentemente da Cabernet Sauvignon e completata da una piccola percentuale di Merlot e Cabernet Franc, un blend classico del Médoc che tuttavia raggiunge qui una nobiltà quasi inimitabile. La macerazione è lunga per estrarre completamente i tannini profondi e gli aromi complessi, mentre la fermentazione malolattica avviene in botti di legno per conferire al vino una maggiore consistenza. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in legno e acciaio inossidabile, il vino matura fino a 20 mesi in barrique nuove fino al 90%. Ma non è il legno a dominare, bensì la precisione con cui ogni passo è orientato all’equilibrio tra struttura e finezza. I tannini sono potenti e monumentali, ma grazie alla meticolosa vinificazione non sono mai spigolosi, anzi piuttosto di un’eleganza aristocratica, con una setosità e una tensione che conferiscono a questo cru un potenziale di invecchiamento per decenni.
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