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2025 Rosat
VT Ibiza
Can Rich
Il rosé di Ibiza con un tocco moderno
Can Rich caratterizza la viticoltura moderna a Ibiza come poche altre tenute. La famiglia alla guida dell’azienda coniuga una competenza pluriennale nel settore biologico con nuovi spunti innovativi. Dal 2024 Álvaro Pérez Navazo è alla guida della tenuta e conferisce ai vini uno stile contemporaneo. Il Rosat incarna alla perfezione questa filosofia: piacere senza complicazioni, gioia di vivere mediterranea e uno stile che si adatta tanto all’aperitivo quanto ai momenti di convivialità in terrazza.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Can Rich caratterizza la viticoltura moderna a Ibiza come poche altre tenute. La famiglia alla guida dell’azienda coniuga una competenza pluriennale nel settore biologico con nuovi spunti innovativi. Dal 2024 Álvaro Pérez Navazo è alla guida della tenuta e conferisce ai vini uno stile contemporaneo. Il Rosat incarna alla perfezione questa filosofia: piacere senza complicazioni, gioia di vivere mediterranea e uno stile che si adatta tanto all’aperitivo quanto ai momenti di convivialità in terrazza.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1457925 |
|---|---|
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Valutazioni
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Score 18/20 |
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Allevamento
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in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006 |
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Vegano
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Non specificato |
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Contiene solfiti
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Sì |
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Varietà d'uva
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Monastrell: 62% Tempranillo: 32% Syrah: 6% |
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Appellation
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Ibiza |
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Vol. alcolici
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12.0% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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316.00 |
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Proteine
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0.10 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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76.00 |
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Carboidrati
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1.90 |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Colore rosa chiaro. Al naso, fruttato, si percepiscono la greandina e i lamponi, seguiti da ciliegie e da un fine pompelmo rosa. Al palato, la fluidità è delicata, con una piacevole armonia tra pienezza, frutto e freschezza, ancora leggeri sapori di frutta rossa e ora anche delicate fragole, succose e morbide nel finale.
Si abbina a
Cucina estiva, cheesecake o torta di verdure, arrosto freddo, tartara di salmone, pesce, carni bianche, specialità di pasta, formaggi forti (caprini o Chaumes).
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini rosé si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 8 e i 10°C.
Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Regioni vinicole
Spagna
La Spagna è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali e importanti al mondo e vanta la più vasta superficie vitata a livello globale. Il paese, che si estende dai Pirenei alla costa mediterranea, è caratterizzato da un'enorme varietà geografica e climatica. Mentre il centro è caratterizzato da un clima caldo e secco, le regioni costiere e le zone più elevate offrono condizioni più fresche. Questa ampia gamma di terroir consente ai viticoltori spagnoli di produrre un'incredibile varietà di vini. La tradizione vinicola risale a migliaia di anni fa ed è ancora oggi profondamente radicata nella cultura.
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